第629章 小姐姐（感谢梧桐万赏！）
第629章 小姐姐（感谢梧桐万赏！） (第2/3页)
菜凉拌豆油，是地道的青菜，鲜翠欲滴，却非常好吃。
四个压桌碟上来。
李超一样样尝过，竖起大拇指。
外行看热闹，内行瞧门道。
食物说一千道一万，色和香都重要，但最重要的还是吃下去的味道，老王的这四个菜，李超这样的老饕一下子就能品味到那份细致独到之处。
真正可以算的上是登堂入室的美食。
至于那群小家伙，更是夹了一筷子后就纷纷在抢了。
他们只知道用一个词形容，“好吃！”
本来是做为压桌碟的四个菜，客人们只会吃一点，然后会留一些压桌，结果一群小吃货，三两下就抢光了，吃的盘子精光。
对于客人来说，这个有点不合当地习俗。
但对于老王来说，这无疑是对他厨艺的最好赞赏了。
“还有没有啊，才四个菜，根本不够吃的。”柴令武举着筷子，一味意犹未尽的样子。
老王笑呵呵的道，“有，有，还有八大件，殿下、相国，还有诸位小公子们请稍候，我马上就去做。”
老王很卖力。
一道菜做好，就亲自送来。
“这第一道是刀尖丸子，这道菜也称三鲜碗，是用三鲜做成。首先用猪精肉剁成肉馅，用刀刮成尖状，三鲜包括，鲜肉、高汤、芋头。丸子上蒸笼高温蒸，待香气扑鼻时出笼，垫上我们当地产的芋头，翻碗浇上高汤佐料即成。”
李超拿起筷子第一个试吃。
李超边吃边点头。
“老师，味道如何？”
一群小吃货还知道在李超面前有点规矩，李超试吃结束前，没人敢伸筷子抢。以前他们不懂规矩，然后被李超赏了爆栗吃，就全都老实了。
“鲜！”
“香！”
“淡！”
“雅！”
李超连吐了四个字评价，“南北口味皆宜，鲜香淡雅，好，不愧是八大件头碗，燕归楼最受欢迎的一道菜！”
李超放下筷子，李承乾马上第一个出筷子。
柴令武等纷纷不甘示弱，各使神通，那场面，就跟在以前李超在群里抢红包一样。红包一出来，然后秒抢完了。
好几个年纪小点的，出手太慢，结果他们都没夹到，然后那盘菜就吃光了。
王老伯有点尴尬，没料到太子和李相还有这此小公子们这么的能吃，一般的士人官员们吃饭，哪有这样的，都是讲究少而精致。
却不料，这群来自京城各大名门勋戚家的小公子们，全是吃货转世，饿死鬼投胎啊。
“去再做一份，不，多做几份来。”王老伯只得吩咐自己的女弟子。
李超笑笑，这群小吃货，跟猪八戒吃人参果一样，光顾着一个抢了，根本就吃不出这菜里真正的那份味道。
不过小孩子就是这样，不管他们了。
第二道菜上来。
红烧肘子，这道菜和李超常做的东坡肘子有点类似，选的是上好的猪腿肉，煮半熟时捞出，上色过油，加佐料再上蒸笼清蒸，出笼后再去骨，然后加汁上席。
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