第四章 刀工
第四章 刀工 (第1/3页)
一大块熏肉被月光围绕。
仔细看去，暮然发现，那月光，却是切刀反射而成。
切刀像似在快速舞蹈，在陈平手中，不停旋转。
此时锅中清水以沸，而第一撇肉片也被切下。
肉片直接被切刀崩出，飞入半空，然后轻舞一曲，最后落入锅中。
一片，两片，十片，百片，一大块熏肉，足足被切割了千余片。
陈平运用的，正是屠夫匠传承的环刀法和崩刀法。
环刀法，就是用手腕之力，可以控制刀具反复旋转。手腕之力越强，刀具旋转速度越快。
而崩刀法，则需用手臂之力不断震荡，产生的震荡之力，导入刀中。以形成特有频率。
目的是用震荡之力破坏任何阻隔之力，达到无物不切，还能产生特有的崩飞效果。
陈平月下屠马，亦是用了环刀法和崩刀法。
环刀法的传承以没有出处，但一直记载与屠夫匠的传承中。
崩刀法，自古相传，源于战国杀神白起。霸王项羽将其发扬光大。需要以强大的身体力量做基础，并且要将力量化为震荡之力。
崩刀法本是上阵杀敌之刀法，至于为什么记录与屠夫将的传承中，陈平也不得而知。
陈平只知道，崩刀法，是最难练成的刀工之一。
从古至今，练成崩刀之法的人，不过五指之数。
现在的陈平，靠着先祖的道体养生术，只能一刀两崩。
如用全力，每一崩，均有两百斤之力。
随着陈平不断修习道体养生术，攻克图画上的动作，或许能将崩刀术的威力在扩大。
造成一刀三崩，四崩，乃至最后的十崩。
屠夫匠的环刀法和崩刀法，让陈平烧饭的过程变得唯美绝伦。
只见每一片肉轻如蝉翼，能透过月光。它们像一只只蝴蝶，以相同的运动轨迹，飞入锅中。
这神奇一幕只停留了不到一分钟。但留给所有人难以忘怀的印象。
哒，哒，哒。
神奇的画面消失，但声音接踵而来。
声音犹如雨打芭蕉。并不嘈杂，反而悦耳。
仔细听来，却是切刀与青石板发出的轻微碰撞声。
声音
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