第10章 买不起的羊脂白玉
第10章 买不起的羊脂白玉 (第2/3页)
乎的一边吃着烤地瓜一边含含糊糊的把自己老底说给了周昊。
“不够啊！”周昊胡乱的将手里的地瓜塞到嘴巴里后站起来，把羽绒服的帽子戴上跺了跺脚说：“走，去买两只羊，今晚上我烤全羊给你吃。明天咱们去买个小酒厂，哥们要赚钱！”
“你会烤羊？要不我们去“伽师兄弟”家吃吧，他家的烤羊还不错！”
戴林非常奇怪。周昊突然要做生意这事儿对他讲没什么奇怪的，只是烤羊这两字眼居然能够从昊哥嘴巴里说出来简直是太阳从西边升起了，两人打小在一张婴儿房里长大，他就没有听说过周昊下过厨房。
“我在藏.区跟人学的，绝对好吃，你去不去，不去我回家了！”
“去，去，多买几只。”戴林几乎在一瞬间决定了自己的意见，大不了多买几只，至少还有后手。
买了羊，又陪着周昊买了调味料以及几包药材。
“家里是不是要招一个会烤肉的厨师了？”戴林看周昊一副动真格的样子一边开车一边想这个问题。
戴家厨房，周昊手里拿着一把不知藏在那里的藏刀，挥手之下，刀光就如同片片雪花一样落在羊身上，然后一只羊从羊头到羊蹄以肉眼可见的速度变成白骨，上面连一点肉丝都看不到。
更关键的是快，从一头羊到肉、骨、筋分门别类的堆在案板上整整齐齐的，无论是肉条还是肉块，每一种大小一致的堆放成堆，甚至羊各处的软骨也被剔了出来整整齐齐的放在一边。周昊也就用了不到十分钟的时间。
四只羊，周昊干脆利落的处理完后，拿了一块干净的布将手里的刀擦的干干净净后对旁边的红案师傅说：“王师傅，找人帮帮忙！这一堆帮我串成肉串，这一堆我做羊蝎子明天吃，这一堆帮我准备个大锅我做羊肉汤，这羊给我找个架子支起来晚上烤全羊，其他的就放后厨吧。”
“好嘞，没想到周少爷玩刀是个高手。交给我好了！”王师傅连忙应承下来。
做红案这一行二十多年，玩刀也玩了二十多年，第一次见到有人切肉剔骨能做到这种程度，而那人居然还是个中医，王师傅也算大开眼界，美滋滋的应承了下来。
周昊会烤肉和煮肉，但也仅仅局限于这两样。巫族传承中就夹杂着各种各样的做肉的手法以及配料配方。周昊记忆里就有着按这种法子烤出的上古凶兽的样子，整个外皮金灿灿的，一滴滴油脂冒着泡在表皮下滋滋滋的发响……。
想来用这种手法以及配方来烤羊肉，味道应该差不到哪里去吧！
一口大锅，将羊骨和几条处理
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