第15章花卷馍
第15章花卷馍 (第2/3页)
是靠力气的,要是光靠使劲就能把面揉成这样,那周大康真的就白干了。
孟川也知道这个解释实在是太敷衍了,但是这个手法孟川自己都不会,全都是系统自带的,孟川想说出个道道来也不容易。
一时间气氛冷了下来,孟川把眼前的面都做成花卷之后,就来到发面盆旁边,说道:“班长,这个揉面的手法反正我也说不出道道来,我给你做上一遍示范,你仔细看看,看能不能看出什么道道来。”
周大康一听孟川这么说,立马来了精神,人家不愿意说是人家自己的事,毕竟这是人家的本事,周大康也说不了什么,但是现在人家愿意教了,那自己可就要把握住这个机会了,像这个机会可不多,学不到那就真的是自己没用了。
孟川对着面盆心里默念,揉面,双手顿时不听指挥,开始揉起面来。
周大康瞪大了眼睛都不带眨的盯着孟川的双手,只见孟川的双手快速的左右摇摆,但是却又十分规律,明明看着像顺着面的劲揉的,但是一转眼却看着好似是逆着劲揉的,很快一分钟就过去了,周大康还沉浸在孟川揉面的手法。
孟川也没叫醒周大康,切了一块面,然后放到案板上继续做花卷馍。
过了十来分钟,周大康想的头疼,也没搞懂孟川是怎么揉面的,一瞬间好像刚才揉面的姿势全都忘掉了,看来这手法不简单,等晚上在好好琢磨吧。
看了看时间自己也该炒菜了,于是对孟川说道:“小孟,我先去炒菜了。”
孟川说道:“好。”
此时何智也跑回来了,看着孟川正在做花卷馍,连忙说道:“班副,一块来做吧,做花卷馍比做馒头慢,一个人可能忙不过来。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道:“速度还可以,只不过的确要比做馒头慢点。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了,也是惊了,“班副,你速度好快。”
孟川笑了笑,问道:“猪草的事情弄的怎么样了?”
何智说道:“我已经跟一排长说好了,他们弄完猪草就堆到猪圈旁边,等晚上我去收拾。”
孟川点了点头,
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