第一百一十九章 美妙！金枪鱼全餐！
第一百一十九章 美妙！金枪鱼全餐！ (第3/3页)
油，又让人进入了另一个次元。当然，也可以继续搭配蚝油和瑶柱，增加口感。
第四层，大腹肉，这几乎是金枪鱼的生命之肉，是金枪鱼前半段的肚肉，富含深海DHA，而且口感上滑腻、入口即化！市面上，金枪鱼大腹肉能卖到1800软妹币一斤。
这是一种极致的享受，只用芥末酱油来吃，不管口感还是口味，都非常赞，甚至曾小春的酱油一个不小心蘸多了，宁可被芥末冲得泪流满面，都要品尝一下这种刺激和爽快的双重滋味。
“今天吃到真功夫了！”费南北端起了酒杯，和许锋一碰杯之后，一饮而尽，今天的酒是法国白兰地，是特别适合吃海鲜的配酒，“真是金枪鱼全餐了。”
众人都点点头，表示赞同。
江楠笑道：“平常我都不太敢吃生鱼片，可是没想到，居然这么好吃！”
曾小春说道：“太新鲜了，如果不出意外，最后一层应该腮帮肉了，我要再尝尝，我感觉今天的腮帮肉和平常完全不一样！”
这是实话，平常即便是去再高级的霓虹国料理店，厨师也不会做出灯塔形状的冰雕来搭配5种不同位置的生鱼片，所以吃不出5种不同层次的味道来。
而今天，不但吃到了，而且吃得极为过瘾！
第5种，腮帮肉，也是最后一层美食风暴，瘦而不柴，肥而不腻，层次分明！
虽然是主菜，而且切成了大块，量，仍旧不是非常大，让大家对后面的菜仍旧充满了期待！
……
紧接着，是沙拉，
沙拉酱、生菜丝搭配生鱼片肉丝，再用鲜奶进行调味，油腻被生菜中和，嚼起来爽脆可口，让人回味无穷。
而最后一道菜，点心，作为最后一道菜，起到了压轴的作用。
许锋这道菜的做法非常特殊，居然选择了鱼皮紧紧的拉博诺特土豆，来了一个香煎！沥干了油之后出，放入了番茄酱来吃，吃起来有中炸薯条一般的感觉，又有高档土豆特有的绵软，鱼皮外表金黄酥脆，里面则柔柔糯糯，有一种骨胶原蛋白的感觉，很过瘾！
都吃过之后，费南北又和许锋碰了一杯，随后一饮而尽，这对于平日里非常自律的他来说，是20年从业来的头一次。他今天是真的很开心：“小锋，你是真正的热爱这一行的人，谢谢你，今天我特别开心！”
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