第一百八十六章 饺子配三合油！绝了！
第一百八十六章 饺子配三合油！绝了！ (第2/3页)
吃过。
许锋把莲藕榨成了汁，放入了饺子里，让饺子皮带着莲藕特有的甜，鱼肉选用的鲥鱼肉，和藏香猪身上极为难得的肥肉包裹在一起，和宋五嫂自己培育起来的韭黄做成的饺子，当然，里面少不了要加上一些西湖里最好吃的虾肉。
而鲜笋猪肉饺，用的是江南的鲜笋搭配金华火腿以及藏香猪的肚腩和一些黑木耳。
贱男春当然不会错过这样的美味，很不客气的赖在了后院里不走，所以，许锋索性做了很多，把宋五嫂、宋承德叫来，大家一起吃。
岳飞和时运是来不了了，现在岳飞很忙，正在宋金边境调兵遣将，防备金人偷袭。而时运则作为禁军教头，正在向轻骑兵们传授轻功技巧，宋金之战，在所难免，只是时间问题。
……
吃饺子是一种非常享受的事情，饺子好吃的同时，蘸酱也非常重要。
今天中午，许锋准备了非常豪迈的蘸酱。
油泼辣子，红色的精彩，油和辣椒完美融合的产物，带着一种西北地区特有的豪迈和真诚，却也是许锋的最爱。
海盐，产自三门，味道独特，带有海洋的热情，略加少许在醋中，活色天香。
蒜头，产自金人占领的苍山，蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。
醋，必然来自山西，这是国内最好的醋，纵然是在距离当今世界800多年前的南宋就已经有了定论。
这几种热情洋溢的佐料搭配在一起，就变成了最好吃的饺子醋！
曾小春夹起了一个鱼肉韭黄饺的时候，舌头已经因为受不了醋味的刺激，开始不停的分泌液体了，这种兴奋的感觉可真好。
咬了一口，曾小春没啥特殊的感觉，只觉得特别好吃，饺子里融合了鲜美的鱼肉、肥腻却爽口的猪肉，以及时下最鲜美的虾仁，再用十分刺激的韭黄中和这几种味道，已经达到了味道的巅峰，再蘸上一点类似三合油一般的饺子醋……已经没谁了！
一个饺子下肚，曾小春迫不及待的端起了酒碗，喝了一大杯冰镇一品酒。
没错，炎炎夏日，就是要喝冰镇的才过瘾，特别是这种本身就带着一些谷物甘甜的美酒！
宋五嫂是古代的十大名厨之一，拥有无比敏锐的嗅觉和口感，吃了一个饺子，立刻吃出了端倪：“面皮很好吃，有点粘牙，还有点甜味，真不错，是不是放了一点米粉和藕汁？”
曾小春吃惊不已：“嫂子，这都能吃出来？”
宋五嫂点了点头：“是啊，很清晰的口感，这饺子我喜欢！”
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