第一百九十九章 精妙！干丝对蓑衣黄瓜！
第一百九十九章 精妙！干丝对蓑衣黄瓜！ (第3/3页)
耗油和酱油等经过加工而成的调味酱油。
酱油，来自江南厨师的手艺，入口醇厚，用西湖时令的河虾提取出的虾子搭配地中海的生蚝制成的耗油，味道一下子上了好几个档次！
完成！
另一边，刘方也完成了他的凉拌蓑衣黄瓜，同样下了很大功夫，调味用的醋，是自己酿的柿子醋，带着一种清爽甘甜的口感，同时又有十足的酸味，能够刺激胃口，引领下一道菜。
两道菜被服务生们摆上了每一个餐桌……
这时候，贾林有些诧异了：“五味干丝少了三味啊，这是成品吗？你确定没有少做三样，许老板？”
一时间，众人都议论纷纷。
是啊，这道菜应该是淮扬菜，五味干丝啊，少了肴肉、榨菜丝和鸡丝，不像话啊！
贾林说话比较不客气，直爽的人，许锋也是直来直去：“老贾，尝尝看吧，现在这这句话有点早，我只是想让你们吃到最原汁原味的感觉！”
贾林不由一愣，随后又笑了：“小伙子很狂啊，看来对自己的厨艺很有自信。”
许锋点了点头：“我很尊重这道菜，不过我这道菜，不是五味干丝，是我自己独创的天空干丝，这道菜会在今天之后，录入我的天空烧烤店，让我的客人们享用，所以，我是非常用心的。”
说到这里的时候，经常在许锋的烧烤店吃饭的款姐居然出现了：“嘿嘿，是啊，天空烧烤店的食材，绝对放心，我愿意尝试，不过许老板，虽然是你的老客，可是我不会给你一点面子的，如果你的菜没有这道蓑衣黄瓜好吃，我绝对不会把我的分给你的！”
许锋笑了笑：“好的。”
众人都开始品尝了。
不过，很多人都是先吃了蓑衣黄瓜。
这道菜量不大，摆盘之后，每个人不多不少，只有一条，看上去小巧玲珑，十分可爱，而且，精通刀工的刘方还加入了一点心意在里面，把黄瓜头做了简单加工，看上去像极了龙的造型，很是漂亮。
而且，吃起来，口感很爽口，带着水果黄瓜特有的甘甜和柿子醋的清爽，好吃。
而随后，众人才吃了许锋的菜。
量也不是很大，一人两筷子，基本上一盘就吃光了，不过味道嘛，真的很不错，干丝因为切得很细致，和新鲜的笋子的搭配恰到好处，吃一口，弹性和爽脆都很一流，而且，这调味酱油的口感十分高雅，带着一种大海的味道，这道菜，可以说是集海味。珍味于一体，还有田园的滋味在里面！
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