第两百零六章 盐焗鸡！
第两百零六章 盐焗鸡！ (第3/3页)
这一次，他们是来到了一年之后的南宋，说起来也很巧，正好赶上伊云容和宋五嫂结伴来到了名扬，同时，曾小春也跟过来了。
所以，伊云溪立刻骑着千里马，直奔名扬，不到半天功夫，就把他们都叫过来了。
这时候，在盐场的凉亭里，已经散发出了一股股淡雅的香味，许锋正在做盐焗鸡。
盐焗鸡需要大量的食盐，但是那种细腻的精品盐就派不上用场了，要用大粒盐，这种盐更容易和鸡肉发生反应。
现在，许锋已经做到了最重要的一步，正用锡纸包裹起了整鸡，放在砂锅里加了盐在烤呢！
当然，这个季节也少不了螃蟹，河蟹不肥，但是海蟹却已经饱满，许锋蒸了不知道多少个笼屉，现在已经散发出了咄咄逼人的味道。
“好香啊！海螃蟹，我的最爱啊！”曾小春冲进了凉亭，指了指许锋，“贱人锋！”
“卧草，大胆贱男春，居然敢直呼你二大爷我的外号，来人呀，给我把他压下去，打烂他的的屁股！”
一群当官的都无语了，心说这俩人怎么回事？
当然，他们谁都惹不起，现如今，曾小春贵为太师，而许锋则是名扬王八千岁，都是位高权重。
今天，因为许锋来了，盐场的工人们也都休息了，大家坐在了阴凉的地方，喝着酒，啃着肉多肥嫩的螃蟹，有说有笑，许锋这人就是这样，喜欢热闹，也一直都觉得热闹能够排解心中不爽的情绪。
……
曾小春和许锋逗了几句之后，互相抱在了一起，这时候，曾小春在他耳边低声问道：“情绪不太好，出什么事了？”
果然这家伙是许锋肚子里的蛔虫，只是看了许锋几眼，就看出了许锋的想法。
许锋轻轻叹了口气：“先吃饭，回头再说！”
“好！” ……
没多久，盐焗鸡终于好了，从炽热的盐堆里拿出来，剥开了锡纸，一股特别的香味从里面飘了出来！
香啊，真的是特别的香，这味道完全不同于一般的烤鸡，只是经过了盐的洗礼，就有了野性的烧烤味道和难得的卤味……而且，皮肉紧实，充满了韧劲。
鸡是一种特殊的家禽，野生的极少，散养的居多，金人很会养鸡，这一点毋庸置疑，他们的农妇养出来的鸡做成的盐焗鸡，色香上是过关了，品相也不错，味道，又如何呢？
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