第三百二十四章 给出一个合理解释来!

    第三百二十四章 给出一个合理解释来! (第2/3页)

饭并不奢华,但是看得出,是用心炒过的,而且,是半熟的状态放进猪肚子里的,靠着密封和炭火的威力把饭烤熟的,饭里面放了胡萝卜丁、肉末还有一点点红色不知道是什么东西的东西,看上去十分不错。

    大家都拿起了勺子,一人舀了一口放进了嘴里。

    一时间,大家都福至心灵了!

    藏香猪虽然是瘦肉型猪,但是小猪的脂肪含量稍微高一点,烘烤的过程中,里面的油脂滴落在了炒饭上,这样一来,炒饭就不需要多余的油了。

    吃的时候,评委们很讲究,都搅拌了一下,让香香的猪油和炒饭更为均匀。

    而吃起来的时候,油而不腻!而且,还有一种自然而然的酸!

    这种酸味的来源,估计就是那红红的东西!

    这时候,大家慢慢的吃出来了。

    “居然是山楂!”丁瑶说道,“大胆的创意啊,不过味道真好,本来有一点油腻的感觉,一下子被调和了,而且,酸味炒饭,我也是第一次吃到,刘大厨,你果然有一套!”

    美食杂志总编李文东也是个吃遍江南海北的人物,他吃了几口,赞不绝口:“真不错,真是相当不错!”

    “董事长,这么好的厨师居然只是汇智集团的普通厨师,看来汇智集团真的是藏龙卧虎啊!”都市报美食专栏的美女主编谢琴琴笑道。

    王学忠的脸上也有光彩,而且,他感觉许锋的眼光真的很独到。这鬼刀刘之所以叫这个名字,是因为刀工技术极好。可是,人们往往忽略了他的其他手艺,刘方煎炒烹炸烤,样样精通,的确是个顶尖级的高手!

    而且,这人今年才42岁,正当年的年纪,又有经验,又有体力,的确适合继续提升他。

    所以,这道菜,王学忠给了满分,王晓坤给了49分,丁瑶给了48分,李文东给了50分,谢琴琴给了48分,目前,刘方高居榜首。

    随后,又是一个个厨师登场,但是分数都没有超过刘方的。

    ……

    终于,49人都完成了自己的作品,只等一个人了。

    王晓坤当然知道,这人是许锋,只是,这家伙怎么到现在还不出来,现在都快下午1点了!

    王学忠悠悠一笑:“装啊,臭小子,继续装啊,就算你是高手,你也不能这么晚才出来吧,老夫可是等你的菜等了很久了!”

    谢琴琴对许锋也比较感兴趣,这个平日里喜欢穿着白丝袜的少女心御姐最大的爱好就是品遍天下美食。但是前一段日子她出差了,一直不在天海,这几天刚回来,就听自己的好友丁瑶说他们的店里来

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