第四百零二章 来自乡野的极品美味
第四百零二章 来自乡野的极品美味 (第1/3页)
其实，玉米汁的作用是用来开胃，而随后的百鲜汤的作用则是用来保护胃部，这样的话，可以直接酒精对胃的刺激，从而促进肝功能对酒精的加速分解作用。1357924?6810ggggggggggd
所以说，厨艺往往是和医学理论挂钩的，这样，在吃饭的时候，不知不觉保护了自己的身体。
第三道菜，自然也是来自山野间的美味，是许锋在新汉时代的重大发现，也弥补了这个时代高级食材的相对不足。
这种美食是用大号的砂锅端上来的，打开锅盖，酱香扑鼻，看着那红润的色泽，以及里面的各种香料和辣椒、大蒜的搭配，红白黑等多种色泽充斥着众人的视线，让大家一阵心旷神怡!
“这是什么？”陈诗雨看着许那淡定的表情，顿时撅起了小嘴,“哼，就知道你不会说！不问了，我要唱一唱！”
锅里是切成了3厘米左右的方块肉，红色的光泽之中，是文理分明的层次。
“野猪肉？”这些吃过见过的大佬们都异口同声。
理由很简单，颜色欺骗了他们的视线，而且，这种肉也是带着皮去炖的，看上去十分特别。
到底是什么肉？很值得期待。
每个人都把一整块放进了嘴里，一时间，酱香和微辣的感觉让每一个人都感觉到了爽快。
现如今，越来越多的人喜欢辣味，即便是不能吃辣的，也十分欣赏辣的那种刺激的感觉，这种微辣的美妙搭配酱香和淡淡的甜味，简直再好不过。
而且，这肉非常的香，吃起来的口感很好，不像猪肉，却像牛肉，但分明比牛肉的口感似乎更高级一些！
而且，皮非常好吃，厚实而充满了骨胶原蛋白的质感，入口后的美妙，让人回味无穷，不停地咀嚼，直到酱香的味道和骨胶原的爽快感完全消失，这才一口吞掉！
好爽，真的好爽。
这时候，青青美女道出了真相：“是驴肉吧？”
“对，驴肉。”许锋微微一笑，“是渤海黑驴，也就是德州产的驴，是国内五大良种驴之一。”
中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴，在宋代时由西部地区传入，经过长期的选育成为誉满中外的品种。德州驴原产于山东省无棣县，又称“无棣驴”。
俗话说的好，“天上龙肉，地上驴肉”，
从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养更高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和1
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