第281章 亲如一家 享佳肴
第281章 亲如一家 享佳肴 (第2/3页)
柳师傅再上一盘文昌鸡来，本港主一个人吃。你们谁也不能动筷子，跟本港主抢，嘻嘻嘻！”
柳蝉儿毫不客气，大口大口吃起来。小蝉儿就是个不愿吃亏的主，宣布要吃独食了。小蝉儿虽然嘴里叫得欢，但是并没有叫柳师傅另送一盘云昌鸡来。云昌鸡虽然好吃，也没必要吃一整盘，小蝉儿平日并没有少吃，再说今日还有两位贵客在呢？柳师傅的拿手菜多着呢，美味佳肴还在后头。
柳门主乐得哈哈大笑，柳师傅第一道菜就先声夺人，得到了墨生和凤仪小姐的赞美，心里乐开了花。柳门主爽朗的笑声不断：“小蝉儿，大伯请吃饭，当然管饱，要吃什么就点什么？只要现有食材能做的，尽管叫柳师傅做就是。”
柳蝉儿喧宾夺主，当仁不让是喊起菜来：“谢谢大伯成全，柳师傅先来一盆草鸭粥，再来一罐何首乌炖草鸭。墨哥哥，你别小瞧这草鸭粥哟，它能补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。这是一道闻名于江南的大补名菜，对身体大有裨益呀！”
柳门主笑嘻嘻地说：“是呀，这江南草鸭是一道补虚劳之食，柳师傅在罐里加了百年何首乌，与草鸭一起炖食，滋补功用更大。大家举筷，品尝品尝柳师傅的高超厨艺。”
药补不如食补，何首乌炖草鸭，就是食补的一种，是华夏国很流行的养身保健之法。这食疗法在江南一带特别流行，特别对慢性病的治疗，效果特别有好，具有延年益寿之功。
柳军眉开眼笑，接着介绍：“今日柳师傅还将草鸭与糯米煮粥，食之有养胃、补气和生津之功效。墨公子不要小看这道菜，练武之人食之，对功力增长，有很大助益。”
草鸭粥香，真的很香。五个人风卷残云般，不到一刻钟，四罐鸡鸭就下了肚。墨生好久没有享受江南的美食了，今日就不客气了，挥着筷子就上，舞动汤匙就舀。墨生就像饿死鬼投胎，不停地往嘴里塞，结果墨生吃得最多。
柳师傅的手艺果然名不虚传，小蝉儿悠闲地品着香茗，对柳师傅大喊：“柳师傅，今日做你的招牌菜黑山羊吧！柳师傅就用半头山羊，不用担心，这些都是大肚汉吃得完。”
柳师傅很吃惊，五个人吃了一盘鸡，四罐炖菜，还能吃下半头红焖山羊，这可能吗？看小蝉儿的样子，又不是再开玩笑。柳师傅虽然心里有疑惑，但是不好问，只能照做了。
黑山羊毛色乌黑，肉肥汤浓，腻而不膻。黑山羊通体呈黑色，性成熟早，适应性好，适宜于江南温热的气候长得快，肉质美，体质比较结实。柳师傅的红焖黑山羊，是济生仙城一绝，色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口。
过了一刻钟，两大盆香气四溢的红焖的黑山羊端上桌。柳蝉儿当仁不让，挑了一大块，一边咀嚼，一边赞美：“不错，就是这个味，气味芳香，十分鲜美。墨哥哥、凤仪姐别停筷子，放开肚子吃，不够又煮，还有半头黑山羊呢。自家的馆子，如果想吃，叫柳师傅做就是，用不着跟本港主客气。”
柳师傅做的红焖黑山羊，味道十分鲜美，火候拿捏得恰到好处，烧得老嫩适宜，鲜而不腻，是难得的人间美味。当然不能跟墨生用真火煨的豕蹄和鸡鸭，那样的半仙食来比了。
五人并没有像刚才那样抢食，而是慢条斯理，边吃边聊。柳蝉儿也坐回原位，夹了一块黑山羊肉在墨生碗里，亲热地说：“墨哥哥多吃点，这黑山羊我们运来就这么数头，要不是招待你们这两位贵客，我们还舍不得
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