第699章少时
第699章少时 (第2/3页)
烧至七成热，由大火改为中火，接着金明浩用筷子把面糊里面的放进刚刚烧热的油锅当中，顿时刺啦的声音就响彻整个房间，接着往客厅里面传去，而金明浩可是没有时间来这个声音，而是不断的把里脊肉放进油锅里面，而孝渊则是在一旁，不断的用勺子把油给搅动，一时不让油温过高，二是让肉不沾在一起，金明浩好不容易把肉全部放进了锅里，然后立刻从孝渊手里接过勺子，不断搅拌着，等到所有肉条变成金黄色的时候，金明浩接过孝渊递过来的笊篱把肉捞了起来，然后把油倒进一个由大盆里面盛满水上面的一个小盆里面，顿时油开始沸腾，而金明浩早有准备，他让孝渊等到自己倒完油的时候，就立刻盖上盖子，以防油会飞溅出来，接着金明浩又把排骨拿了出来，然后放在一个盆子里面，而这个盆子，允儿才刚刚刷干净。
而金明浩把排骨倒进盆子里面之后，孝渊也把眨好的肉放在一个大碗里面，一方面是放凉，另一方面是控油，因为孝渊并没有肉直接倒进大碗里面而是和笊篱一起放在了上面。
而金明浩则是不断冲洗着排骨，一次次的倒水一次次的倒掉，而排骨的颜色也越来越浅，而水也是越来越清澈，这时候，金明浩让孝渊把刚刚放在盆子上面的盖子拿了起来，然后舀上一勺油，金明浩接过允儿刚刚刷干净的锅子，然后开火烧热，孝渊等到金明浩说好的时候，就把油给倒了进去，而至于泰妍，则是去煮米饭了。
油倒了进去之后，金明浩先是烧了一会儿，然后把上面的渣子和泡沫舀出来，接着放入葱姜，爆香，然后把五花肉放进去，开始翻炒大火，然后倒入一点酱油，一点刚刚买来的蚝油，然后加水蹲着。
接着金明浩开始切黄瓜和胡萝卜，这个是糖醋肉里面酱汁要用到的，而外面也没有闲着sunny，和秀妍还有帕尼在努力的调试刚刚买来的炉灶
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