609 水稻试验田
609 水稻试验田 (第3/3页)
吃的面食，他们主要吃的是米饭。
而从湖北往北走的话，进入河南地界，一旦离开了信阳之后，往北走都是平原，但是这里的水资源不是很丰富，所以这里种植的大部分都是小麦。
黄河两岸自古以来都是中华文明发源和兴盛的地方，以前的关中平原，中原和山东等地都是产粮食的主要地方，隋唐时期，这里都是重镇，那个时候南方还没有现在这么发达，岭南一带在唐朝的时候还非常的荒芜。
而当时的主要粮食是粟米，这是一种比较古老的植物了，其味道很好，但是产量比较低，适合在北方的旱地和山地种植，不过在小麦引进并且大范围的推广之后，粟米就渐渐的退出历史舞台了。
而小麦的产量虽然比粟米要高，但是跟南方的水稻比起来的话，小麦的产量也不算是太高，而且小埋因为是冬季生长作为，从种下去到收获，时间跨度太长了，这一点上来说，水稻的时间明显是要短不少的。
因为收获的时间比较短，加上产量高，所以在南方，水稻把小麦完全击败了，汉代的时候，南方就都是水稻了，在长沙这边，还有6000多年前的水稻种子出土，这应该是人类历史上最早种植水稻的证据了。
以淮河和秦岭为分界线，往北基本上都是小麦，往南大部分都是水稻，在河南湖北的交界处，如信阳、广水、随州、襄阳一带，有不少人家既种水稻，也种植小麦，冬季是小麦，夏季是水稻，一年收获两季，所以这一带的人们是面食和米饭混合着吃的。
米饭是主食，面食不排斥，偶尔下垫面，敷个粑粑，做点馅饼或者是油饼什么的。
水稻的产量大，按理说应该都种植水稻才对的，不过因为水资源实在是太匮乏了，所以就算是想要种植水稻，也是很难做到的事情，于是北方就只能种植一些对水资源要求不是那么高的作物了，比如说小麦、玉米和高粱等。
而沙漠里面更加缺水，所以在这里种植水稻，那几乎是天方夜谭！