第一百零八章 就不信写成美食流还会被和谐
第一百零八章 就不信写成美食流还会被和谐 (第2/3页)
打碎到小块至泥状，放入锅中，加上一根新鲜的百里香，中火干炒。牧歌此时没有在锅中加入油，这是为了炒掉蘑菇的水分，否则在后续的烤箱中会大量出水，破坏威灵顿的外层。
经过七分钟的干炒，蘑菇泥的颜色已经变得很深沉了，牧歌将它平铺在盘子中，进行降温。
一张保鲜膜被铺在了桌子上。
组装牛排卷可能说是在制作威灵顿牛排中难度仅次于控制牛排成熟度的操作，使劲大了会使得牛排的口感变成一团烂泥，使劲小了会让威灵顿牛排在出烤箱时分解开来。
牧歌在保鲜膜上放上四片火腿，使其宽度能够包裹住牛排。在火腿上撒上黑胡椒进行调味，并且将温度适合的蘑菇泥铺在了火腿上。牧歌将煎好的肉排放在了正中央，他熟练的翻滚着保鲜膜，快速的将肉排卷成了一团，两侧则是卷成了糖果包装的形状。
“真的很熟练啊，Mr。。。”
当牧歌将卷好的肉排放进冰箱冷冻定型时，亨利由衷的说道。虽然已经吃过晚饭了，但是远在纽约的亨利还是不由自主的吞了下口水。
虽然还没有看到最终成品，但是亨利的直觉告诉他，味道一定是非常好的。
“艾伦-牧，你可以叫我艾伦。亨利，你还没有告诉我，你的职业是什么呢？”
牧歌再次将保鲜膜铺在了桌子上，放上了四张酥皮，问道。
“我是一名法医，纽约首席法医。”亨利回答道。
正在用擀面杖衔接酥皮的牧歌的手稍微顿了顿。
亨利-莫根，纽约，法医。
牧歌的记忆瞬间清晰了起来。《不死法医》这么好的一个设定居然一季就被砍了，牧歌当时真的对灯塔国人民的审美无语了，这和《永无止境》一样，被砍的真的憋屈。
【这个世界的=。=】
牧歌在脑海里小小的吐槽了下。
这种规则级的怪物干嘛要出现啊。
等待了十分钟，牧歌将定型好的肉排从冰箱中拿出来，放在了酥皮上，滚动着保鲜膜将肉排再次卷起，去掉了多余的酥皮，放进了冰箱中定型。
“没有想到一个威灵顿牛排
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