第250章 王氏烧鸡
第250章 王氏烧鸡 (第2/3页)
拿出一只整只的烧鸡，这烧鸡比平时买的要大上不少，超出一倍还要多，看着烧鸡的个头，古争就知道他们的生意为什么这么差了。
他们的烧鸡，零售价可是八十一斤，这个价格还是利润很低的良心价。
而且他们的烧鸡从不散开卖，不会单个卖鸡腿，鸡翅，鸡胸，鸡肉之类的，要买就是一整只，而他们的烧鸡，最小的也有四五斤，也就是最小的，都要三四百一只。
三四百，够几个人在外面好好的吃上一顿了，乡下很少有人会去买一只烧鸡。
倒是有不差钱的土豪和达官贵人来买，但毕竟数量太少，而且他们都是买了带走，所以才会造成现在生意冷清的局面。
向明拿出来的烧鸡有四斤半，整只放在盘子里。
“亲兄弟，明算账，小本生意，还请见谅！”
向明放下烧鸡，淡淡的说了句，古争则愣了下，随即哭笑不得，向明这是担心他吃了烧鸡不给钱啊，他可从没有这样想过。
“四百，不用找了，剩下的当作车费，如果不够我在加！”
古争拿出四百块钱，烧**十一斤，四斤半是三百六，向明从高铁站接的古争，古争也不知道车费到底多少。
“我接你是因为我师弟的面子，收钱算什么事？烧鸡是因为小本生意，没办法赠送！”
向明接过钱，找给了古争四十块，看着桌子上的钱，古争无奈摇头，这个向明哪是有一点古板，难怪徐松一直对他说，见到向明之后希望他能多多包涵。
不过这也能看出，向明是个原则性很强的人。
烧鸡散发着清香，是刚才锅里捞出来的，和普通烧鸡微微有些不同，王氏烧鸡的鸡皮要亮起来，看起来更像是金黄色。
古争没有用筷子，直接用手，鸡腿轻轻一拉就拉了下来。
鸡腿被扯下后，一股扑鼻的分享立刻传了过来，古争都忍不住吸了吸鼻子，这股香味非常的好闻，在看鸡肉，白嫩的鸡肉上面仿佛包裹着一层晶莹的油汁，如同白色水晶，看起来就让垂涎欲滴。
只闻香味和看样子，就能猜到味道不会差，色香味，前两样都有了。
“王氏烧鸡，主料次等食材！”
器灵的鉴定响起，古争的眼角微微跳了下，果然，这卢采鸡的品质和他猜测的一样，达到了次等，用次等食材做出的烧鸡，又有着传承的厨艺，古争很是期待。
咬下一口鸡腿上的肉，鸡肉特有的分享立刻充斥古争的口腔，刺激他的味蕾，鸡肉特别的嫩，而且没有其他鸡肉的老涩感，古争的厨艺好几样都和鸡有关，这方面算得上是专家了，他吃过那么多鸡肉，除了仙鸡，没有任何一只，能和眼前的烧鸡相比。
即使他第一次做的蜜汁鸡，也只是旗鼓相当，蜜汁鸡可是加了普通级别的蜂蜜，要是没有那种蜂蜜，味道还比不过这王氏烧鸡。
“恭喜餮仙传人，王氏烧鸡是烧鸡类更好吃的存在，比道口烧鸡做的更好，本次考验再次完成一项！”
成了，烧鸡得到了器灵的认可，这次考验要寻找三种民间美食，如今找到了两种，只差最后一种便可以完成这次的考验。
考验完成了一项，古争心情变的更好，难得遇到这么好吃的烧鸡，索性在那吃了起来。
四斤半的烧鸡，最后被古争一人全给吃光了，向明就在旁边，看的眼睛都瞪直了。
四斤半啊，现在只剩下了一点碎鸡骨，为什么是一点，因为烧鸡的骨头也很脆，真正好的烧鸡是香入骨髓，鸡的骨头咬起来特别的有味道，古争将很多骨头都给吃了。
次等食材，完全不用担心食品安全。
“古，古大师，你真是好胃口！”
看着古争吃完，向明又呆呆的说了句，他做的烧鸡，自己最清楚，普通的烧鸡一个人吃完一只没问题，可他们这么大的烧鸡，很少有一个人能全部吃掉的。
即使有，也都是那种壮汉，看古争这细胳膊细腿的样，怎么也不像。
“我胃口一直都很好！”
古争呵呵笑了起来，店里有水，低等地下水，洗手洗脸完全可以了。
收拾好自己，古争重新回到向明的身边，考验完成，这烧鸡确实是他需要寻找的东西，不过这趟行程还没有结束。
这么好吃的东西，古争又动了拉到自己店里的心思。
他店里的食物一直都很匮乏，上次遇到胡老板，算是增加了一种拌面，现在店里有了鸡血汤，拌面和矿泉水，满打满算还是只有这三种。
王氏烧鸡味道这么好，在这里生意又这么差，他就动了将王氏烧鸡邀请到店里的心思，充实店里的食物。
这样的烧鸡，在这里卖那么贵没人买，但在他的店里绝对没有任何问题，而且烧鸡到了他的店里，不可能只卖八十一斤，价格至少还要翻一倍，那边可是申城，是国际大都市，为了真正好吃的，愿意付出大价钱的人不少。
况且古争那边的人工、店铺成本都远超这边，卖八十一斤绝对是赔钱，只能提价。
“你这胃口，很少见！”
向明难得的笑了，他相信自己的烧鸡很好吃，之前还特意给古争拿了个小的，可像古争这样一下子全吃光的还是不多见。
“向师傅，我听徐松说过你的情况，对你也很敬佩，但这地方太小了，制约了你的发展，你有没有考虑过，将王氏烧鸡搬到大城市去发展？”
古争慢慢的说着，他的儿子刚好走过来，听古争这么一说，立刻停下脚步，站在了一旁。
向明先是看了眼儿子，随即摇头：“古大师你的好意我心领了，这是师傅的产业，我要帮师傅守着，没想过要到外面去！”
向明拒绝了，拒绝的很干脆，其实不是没有人提过这个要求，还有人要和他合作，他都拒绝了。
向明的儿子露出失望的神情，古争注意到了他们的神色，心里马上有了明白。
看来向明儿子很想出去，并不想留在这里，他有这样的想法很正常，向明的儿子也就二十四五岁的样子，年纪不大，年轻人都向往出去闯一闯。
向明本来就是个古板的人，年纪又大了，他要守着师傅的产业，不想出去，也是人之常情。
“向师傅，我理解你的心情，其实守护师傅的产业，在哪里都一样……”
“你不理解，我对师傅发过誓，我绝对不会离开这里，这的一草一木都是师傅辛苦建立起来的，我要走了，这里就真的再也不会存在！”
没等古争说完，向明就打断了古争的话，很多人都说过类似的话，他听过好多次，不想在还重复去听。
“好吧，我尊重你的选择，我们换个合作模式吧！”
古争微微叹了口气，这里的烧鸡他确实吃中了，味道很不错，烧鸡的主食材鸡肉是次等食材，其他的配料辅料也不差，不过大都是低等，很少有达到次等的。
即使这样，烧鸡的味道依然很美味，这里面厨艺占了很大的功劳，王氏烧鸡的厨艺，确实很不错。
徐松就是因为有厨艺，换了低等的鸡肉，卤出的烧鸡一样味道很好，很受欢迎。
比徐松那边味道更好，食材更好的王氏烧鸡，不管到了哪里，都会得到大家的认可，古争开的本来就是鸡血汤店，卖烧鸡很符合，至少和鸡肉有关。
“什么合作模式？”
“你们就在这里做，我每天订购一定数量的烧鸡，你们做好立刻通过高铁给我发到申城，我会派人去接！”
合作不行，那就做代理商吧，现在高铁通了，很方便，这边到申城也不过两个多小时，好好处置的话，两三个小时到古争那边，烧鸡不会有任何的问题。
向明坐直了身子，很明显，他有些意动，之前的人都是想和他一起合作，或者请他出去，但从没有人提过这样的方式。
向明的儿子也走了过来，坐在他父亲的身边，忍不住问道：“你每天能要多少？”
古争的这个提议很不错，他父亲如今怎么不愿意离开这个小乡镇，古争这个办法至少能把他们的生意提起来，不用像现在这样苦苦挣扎。
只是不知道古争要的量有多少，每天只要几个的话，那帮不了多大的忙。
“现在还不清楚，初期每天先一百只，以后可能会增加到三百只，五百只！”
古争考虑到自己店里的实际情况，他鸡血汤每天能卖完五千份，如今拌面每天也稳定在一千五百份，这烧鸡的味道不错，五百只应该没有问题。
但让食客接受烧鸡还要有个过程，需要一定的时间，所以古争才说一开始只要一百只。
“你们要是嫌少，那我就每天至少都要五百只！”
看两父子不说话，古争又说了句，父子俩互相看了看，脸上都现出丝无奈。
古争不是要的少，而是太多了，他们现在每天的销售量不过是十来只，好的时候也不过二三十只，除非有一次买很多的大顾客，那样一天能卖几十只。
可惜那样的大顾客很少，买了也都是回去送礼，古争要的五百只，是他们根本不可能做到的。
即使他们加大生产量，每天最多也只能生产几十只，连一百只都做不到。
原因很简单，他们没有那么多的卢采鸡货源，这也是向明不愿意出去的一个原因，王氏烧鸡只有用卢采鸡做出来的才最好吃，换成别的，都没有这种味道。
卢采鸡一直都有人养，但成本很高，产量有限，特别是用卢采鸡的商家又很少，他们的产量一直都很有限，古争要的五百只，他根本不可能达到，就是一百只都够呛。
每天五十只，是他能做的最大保障。
向明将情况告诉了古争，古争则很是愕然，他还以为对方嫌少，可没想到居然是多，每天五十只，以他店里火爆程度，这根本不够啊。
除非分开来卖，不过就算分开去卖，五十只也不够，至少两百只才行。
“不好意思，古大师，不是我们不做，而是没有那么多的卢采鸡，实在是无能为力！”
向明苦笑一声，大城市确实好，人家张口就是每天五百，是他最高产量的十倍，可是没有货源，去了大城市也没用，到那没东西可卖，还不如留在家里。
“就是五十只，我也不能全部给你，否则这边就没得卖
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