第341章 妙不可言
第341章 妙不可言 (第2/3页)
面这些蘑菇的颜色看起来有些不一样。”
唐装老头只是闻了闻气味，便已知道古争没有使用肉类食材来吊汤。
对于汤的色香，唐装老头的反应算是一般，可当他一汤匙连汤带蘑菇下肚之后，眼睛瞬间便睁大了：“不应该啊！素的蘑菇汤，我不是没喝过，为什么这汤的味道会这么鲜美？这不是加了什么调味料在里面，如果加了我一定能够尝出来，这就是由几种蘑菇混合出的鲜美滋味，只不过是更加的醇厚了！”唐装老头自说自话着，眼睛也望向了古争：“刚才我吃的那块香菇，古掌门是经过特别的烤制吧？”
“没错。”古争淡淡道。
今天做的这道‘蘑菇汤’，其实跟在蜀山厨房做的‘菌子汤’很相似，食材也都经过了别样的处理。只不过，‘蘑菇汤’中的食材，没有‘菌子汤’中的档次高，种类也没有那么多罢了。
“刚看到蘑菇汤的时候，觉得蘑菇的颜色看起来有些不一样，现在看来，这些蘑菇应该都被你用不同手法加工过的吧？”
“是的。”古争仍旧是淡淡一句。
“这样处理的手法很别致，但不是没人这样处理过，至少我就这么做过，可为什么口感和味道的差别就这么大呢？”唐装老头喃喃自语，随后将一碗蘑菇汤全都喝下。
“不违心的说，这是我喝过的，最好喝的蘑菇汤，这汤给了我惊艳的感觉！”
一碗蘑菇汤下肚，唐装老头示意身旁的人，又给他盛了一碗。其实，有句心里话他没有说出来，古争只凭这一碗‘蘑菇汤’，便已经征服了他的味觉！他相信，能做出这种蘑菇汤的人，另外的几道菜肯定也差不了，毕竟他本身就得过中华美食大赛的冠军。
“古掌门能不能告诉我，这么鲜美的汤，究竟是怎么做出来的吗？”唐装老头犹豫再三道。
“你也知道，我是一个修炼者，我对于食材的理解，并非跟普通人一样。如果你对于食材的理解，能够达到一定的层次，那么你也会知道，怎样才能让原本的平凡变为不平凡。”
其实这次的‘蘑菇汤’，口感上比蜀山厨房做的‘菌子汤’差不了多少。毕竟，那次做‘菌子汤’，古争没有施展任何仙术，可这一次的‘蘑菇汤’，单单是控木诀的使用，就能让蘑菇的味道更加鲜美。
听了古争的回答，唐装老头若有所思了会，然后示意身后的人揭开盘子上的盖子。
盘子是按照古争的要求摆放，所以唐装老头看到的第一道菜，正是‘碳烤绿羽雀’。
“咦，这是什么鸟？”
唐装老头发出了好奇的声音，绿羽雀头上有冠，他也就一眼看到了不同。
“怪不得你之前说，你有比鹌鹑更好的东西，原来指的是这个啊！它的名字叫什么？”唐装老头问。
“绿羽雀。”古争道。
“这应该是蜀墟中出产的东西吧？古掌门竟然随身携带着，看来身上还有空间仙器之类的东西，峨眉还真是跟以前不同了呢！”
唐装老头也不怕说出的话惹人不爽，仍旧是‘口无遮拦’的自言自语着。对此，古争倒也没有说什么，只是觉得唐装老头有点欠，知道就知道了，还非要说出来。
“都说‘天上飞禽属鹌鹑’，这话只能说是见识问题，单是闻了这绿羽雀肉的味道，我就觉得它肯定要比鹌鹑好吃了。”
又深深的嗅了嗅‘碳烤绿羽雀’，唐装老头这才一口咬上去，撕下了一条肉丝来。
奇特的响声从绿羽雀焦黄色的表皮上发出，浓郁的肉香味也随着表皮的撕裂扩散开来，唐装老头的眼睛睁得很大，快速的咀嚼着口中的烤肉。
一口肉下肚，没有开口说任何话的唐装老头，立刻又对‘碳烤绿羽雀’进行了撕咬。
由于吃的太快的缘故，绿羽雀中嫩嫩的肉汁，都随着他的嘴角溢出，原本就只有两只鹌鹑大小的绿羽雀，很快就被唐装老头给吃到了肚子里。
“咕咚。”
唐装老头身后，吞咽口水的声音，并不是第一次发出了，在他享用‘碳烤绿羽雀’的时候，这种声音至少响起了五次。
“停不下来，根本停不下来啊！”
望着盘子中的骨头，唐装老头仍旧在回味着‘碳烤绿羽雀’的味道。
“我这一生，天上飞的、海里游的，大多数人没吃过的东西，我全都吃过。今天这只绿羽雀，是我吃过的最好吃的肉食了！这种来自蜀墟中的优等肉食，有着外界所吃不到的那种感觉！”
唐装老头显得很是感慨，而古争只是笑了笑，他明白唐装老头之所以会这么称赞绿羽雀，很大程度上也的确是真的，可其中仍旧是有‘物以稀为贵’的因素在里面。他这只是尝到了绿羽雀，绿羽雀还只是蜀墟中出产的肉类食材中，品质为次等顶级的那种，就连普通的都算不上。
“古掌门，你做菜还真有一手，烤的这只绿羽雀尽管只放了盐，可味道没的说！没有事先腌制过的那种味道，就是直接让盐均匀入味了，这种功夫只怕也就你们修炼者才具备吧？另外，烤肉还能烤的如此锁水，我今天也算是见识到了！”
唐装老头擦了擦嘴角，示意身后的人揭开第二道菜的盖子。
“咦，竟然是炒南瓜尖？我还以为是什么大菜呢！”
话虽如此，可唐装老头仍旧是迫不及待的拿起筷子，夹了一根南瓜尖放入口中。
唐装老头会有这样的反应，古争是一点都不奇怪，现如今的人，特别是像这种房子都建在深山里面的人，对于偏向自然的东西，都有种特殊的喜爱，也喜欢追求所谓的养生之道。南瓜尖算是时令野菜，本身又有一定的药用价值，唐装老头如果不喜欢吃，厨房的冰箱中也不该有这种野菜才是。
“好吃！”
一盘‘素炒南瓜尖’，唐装老头竟然将它全都吃完了才开口，足见他对这种野菜的喜爱了。
“南瓜尖虽然是素炒，可口感依旧不错，真是让
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