卷五

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:知酒正使之者,《酒正》云:“共宾客之礼酒,使其士奉之。”士即此酒人也。彼不言饮酒者,礼酒中可以兼之矣。云“礼酒,飨燕之酒”者,谓飨燕食宾之酒也。云“饮酒,食之酒”者,谓食时有酒者。《曲礼》云“酒浆处右”,则此非献酬酒,是酳口之酒也。云“此谓给宾之稍”者,此礼酒、饮酒,总言王若不亲燕饮食,则使人致之於客馆,任宾客稍稍用之,故云给宾客之稍。云“王不亲飨燕,不亲食”者,谓王有故,不得速宾,亲行此三者。云“使人各以其爵,以酬币侑币致之”者,此并《聘礼》文。案彼云:“若不亲食,使大夫各以其爵朝服,致之以侑币,致飨以酬币亦如之。”彼虽无致燕法,案《鹿鸣》燕群臣嘉宾,有实币帛,则致燕亦以酬币致之,与飨同。云“各以其爵”者,则诸侯来朝,遣三公致飨;卿来聘,遣卿大夫致飨。燕以酬币,致食以侑币,故云“酬币侑币致之”。云“则从而以酒往”者,谓酒人以酒从使人欲往客馆,授与宾客。



    凡事,共酒而入于酒府。入于酒正之府者,是王燕饮之酒,酒正当奉之。



    [疏]“凡事”至“酒府”



    ○释曰:此谓酒正所奉者,则《酒正》云“凡王之燕饮酒,酒正奉之”。并共王之四饮三酒之馔,亦是酒正奉之。以其事非一,故言凡事共酒入於酒正之府。



    凡祭祀,共酒以往。不言奉,小祭祀。



    [疏]“凡祭”至“以往”



    ○释曰:上云祭祀共奉之,谓大祭、次祭。此不言奉,谓小祭祀,王玄冕所祭者,故云“共酒以往”。



    宾客之陈酒亦如之。谓若归饔饩之酒,亦自有奉之者,以酒从往。



    [疏]“宾客”至“如之”



    ○释曰:谓上公饔饩九牢之等。案《聘礼》云,卿韦弁归饔饩牲牢及刍薪米禾等,并归於客馆。彼入壶设於西序,北上。天子致礼於诸侯,亦当陈於西序,故云宾客之陈酒。亦如之者,亦以酒从使人往。



    ○注“谓若”至“从往”



    ○释曰:经直云宾客陈酒,不指斥言饔饩,郑不敢正言,故言若饔饩之酒。云“亦自有奉之者”,谓使卿韦弁归之者是也。云“以酒从往”者,谓卿韦弁归饔饩等之时,亦使人以此酒从往致之。



    浆人掌共王之六饮,水、浆、醴、凉、医、酏,入于酒府。王之六饮,亦酒正当奉之。醴,醴清也。郑司农云:“凉,以水和酒也。”玄谓凉,今寒粥,若糗饭杂水也。酒正不辨水凉者,无厚薄之齐。○糗,丘酉反,又昌绍反。



    [疏]“浆人”至“酒府”



    ○释曰:言“入於酒府”者,亦入於酒正之府,与三酒同,以其酒正奉之故也。



    ○注“王之”至“之齐”



    ○释曰:云“王之六饮,亦酒正当奉之”者,亦如酒人共酒入於酒府,酒正奉之,故此云亦酒正当奉之。言“当”者,《酒正》所云有不自奉者,唯共王乃奉之,故云当。云“醴,醴清也”者,酒正辨四饮,言清不言醴,彼郑云清,醴之泲者。此浆人言醴不言清,谓醴之不泲,清浊虽殊,本是一物,故云醴清也。郑司农云“凉以水和酒也”者,和水非人所饮。又且若以酒和水,即是厚薄之齐,酒正何因不辨之乎,故后郑不从。“玄谓凉,今寒粥,若糗饭杂水也”者,案《内则》,饮内有滥无凉,彼郑云,以《周礼》六饮校之,则滥,凉也。纪、莒之间名诸为滥,言诸者,非一之义。《内则》名凉为滥,参验相当,故郑云“凉,今寒粥,若糗饭杂水也”。云“酒正不辨水凉者,无厚薄之齐”者,此文六饮,并有水凉。酒正辨四饮,无水凉,以其水则临时取用,凉则至用乃和,二者并不须豫辨,故言无厚薄之齐。



    共宾客之稍礼。稍礼,非飧饔之礼,留间,王稍所给宾客者。浆人所给亦六饮而已。○间,如字,馀音间。



    [疏]注“稍礼”至“而已”



    ○释曰:云“稍礼,非飧饔之礼,留间,王稍所给宾客者”,谓宾未去,留间,王稍稍所给宾者也,故以稍言之。云“浆人所给亦六饮而已”者,浆人不主酒齐,唯主饮,故知此稍礼所给,六饮而已。



    共夫人致饮于宾客之礼,清醴医酏糟,而奉之。亦酒正使之。三物有清有糟。夫人不体王,得备之。礼,饮醴用柶者糟也,不用柶者清也。○柶,音四。



    [疏]“共夫”至“奉之”



    ○释曰:夫人,谓三夫人。致饮於宾客之礼,助王养宾,亦致於客馆。“清醴医酏糟”者,清醴之泲者,即《酒正》所云“一曰清”是也。“医酏糟”者,谓医酏不泲者。此二饮与后同。“而奉之”者,亦使浆人、奄士奉之。



    ○注“亦酒”至“清也”



    ○释曰:云“亦酒正使之”者,亦谓酒正使酒人、浆人、奄士也。故《酒正》云“医酏,使其士奉之”。彼注:“士,酒人、浆人,奄士。”故知亦酒正使之。云“三物有清有糟。夫人不体王,得备之”者,对后体王,屈,故医酏糟而无清醴也。云“礼,饮醴用柶者槽也”者,案《士冠礼》“礼,子用醴有柶”,是用柶者糟也。但柶只为糟设,醴既泲而清,则不假柶,则此经清醴是也,故云“不用柶者清”也。



    凡饮共之。谓非食时。



    [疏]“凡饮共之”



    ○释曰:上共王六饮,食时以共讫,此又云“凡饮共之”,故云“谓非食时”。



    凌人掌冰,正岁十有二月,令斩冰,三其凌。正岁季冬,火星中,大寒,冰方盛之时。《春秋传》曰:“火星中而寒暑退。”凌,冰室也。三之者,为消释度也。故书“正”为“政”。郑司农云:“掌冰政,主藏冰之政也。”杜子春读掌冰为主冰也。政当为正。正谓夏正。三其凌,三倍其冰。



    [疏]“凌人”至“其凌”



    ○释曰:言“掌冰”者,谓凌人总掌藏冰出冰之事,故云掌冰也。云“正岁十有二月令斩冰”者,正岁谓夏之建寅为正,十有二月谓建丑之月。冰坚腹厚之时,令入山斩冰。三其凌者,凌谓冰室之中三倍纳冰,备消释度故也。



    ○注“正岁”至“其冰”



    ○释曰:云“正岁季冬”者,周虽以建子为正,行事皆用夏之正岁。若据殷周,则十二月冰未坚。若据夏之十二月,冰则坚厚,故正岁据夏也。云“火星中,大寒,冰方盛之时”者,火星中,谓十二月平旦火星中,於十二月小寒节。大寒中,是冰方盛之时也。引“《春秋传》曰火星中而寒暑退”者,此《左氏》昭公三年,郑游吉如晋,送少姜之葬,张趯见之,云“自今,子其无事矣,譬如火焉,火中而寒暑乃退”。注云:“火星,季冬十二月平旦,正在南,大寒退。季夏六月黄昏,火中,暑退。此其极也,能无退乎?”引此者,证十二月寒退之时冰最盛,故取之。云“故书正为政”者,政是政教字,故先郑从之,云“掌冰政,主藏冰之政”。后郑不从先郑,故引子春读掌冰为主冰,言正谓夏正,於下还从经正岁向下为义。后郑依子春改者,若岁字向下,即是周之十二月冰未厚,故从子春也。又云“三其凌,三倍其冰”者,谓应十石,加至四十石,即是三倍其冰也。



    春始治鉴。鉴,如甀,大口,以盛冰,置食物于中,以御温气。春而始治之,为二月将献羔而启冰。○鉴,胡暂反,本或作监,音同。甀,直伪反,与缒音同。盛,音成。为,于伪反。



    [疏]“春始治鉴”



    ○释曰:春,谓正月。“始治鉴”者,鉴是盛冰之器,春豫治之,为二月将出冰。



    ○注“鉴如”至“启冰”



    ○释曰:“鉴,如甀”者,汉时名为甀,即今之瓮是也,故云“如甀,大口,以盛冰”。云“春而始治之,为二月将献羔而启冰”者,案《月令·仲春》云:“献羔而开冰,先荐寝庙。”《七月》诗亦云:“四之日其蚤,献羔祭韭。”是二月出冰者,公始用之。



    凡外内饔之膳羞,鉴焉。凡酒浆之酒醴亦如之。酒醴见温气亦失味。酒浆,酒人、浆人也。



    [疏]“凡外”至“如之”



    ○释曰:言“凡外内饔之膳羞鉴焉”者,谓王后及世子,并飨耆老孤子之等。以下文云祭祀,此经直云膳羞,明非祭祀也。二月之后,皆须鉴以盛冰,故云鉴焉。云“凡酒浆之酒醴”者,酒谓酒人之酒,谓三酒五齐,举酒而言。浆人之醴谓六饮,举醴而言。云“亦如之”者,亦以鉴盛冰。



    祭祀,共冰鉴;宾客,共冰。不以鉴往,嫌使停膳羞。



    [疏]“祭祀”至“共冰”



    ○释曰:此云“祭祀”者,谓天地、社稷及宗庙之等,皆共鉴。云“宾客,共冰”者,谓诸侯来朝,王礼之以飧及饔饩,直共冰以往,无鉴也。



    ○注“不以”至“膳羞”



    ○释曰:冰若有鉴,则冰不销释,食得停久,故郑云不以鉴往,嫌使停膳羞。



    大丧,共夷槃冰。夷之言尸也。实冰于夷槃中,置之尸床之下,所以寒尸。尸之槃曰夷槃,床曰夷床,衾曰夷衾,移尸曰夷于堂,皆依尸而为言也。《汉礼器制度》大槃广八尺,长丈二尺,深三尺,漆赤中。○释云:广八尺,长丈二,深三尺:凡度长短曰长,直亮反。度浅深曰深,尸鸩反。度广狭曰广,光旷反。度高下曰高,古到反。相承用此,音或皆依字读,后放此。漆赤中,用朱漆其中。



    [疏]“大丧共夷槃冰”



    ○释曰:亦谓三月已后遭大丧,则共夷槃及冰,举王丧共,后、世子及三夫人已下小丧亦共之。但王及后有夷槃,自外当与诸侯已下同大槃等。其世妇已上有冰,则与大夫同。女御与士同,无冰,见赐乃有也。



    ○注“夷之”至“赤中”



    ○释曰:《丧大记》云:“君设大槃造冰焉,大夫设夷槃造冰焉,士并瓦盘,无冰。”下又云“设床襢笫,有枕。含一床,袭一床”。是实冰置尸床之下,以寒尸也。云“床曰夷床”者,《仪礼·既夕礼》文。云“夷衾”者,《丧大记》云“自小敛已后用夷衾”是也。云“移尸曰夷於堂”者,亦《丧大记》云“既小敛,男女奉尸夷于堂”。是皆依尸而为言也。云“汉礼器制度”云云者,叔孙通前汉时作汉礼器制度,多得古之周制,故郑君依而用之也。依《制度》云“天子大槃,广八尺,长丈二尺,深三尺,漆赤中”,此经虽云夷槃,无形制,故依焉。若然,此周谓之夷槃,汉谓之大槃,是别大异名。案《丧大记》君设大盘者,彼诸侯,不敢与天子同名夷盘,故名大盘。彼大夫云夷盘者,卑不嫌得与天子同名,其制则小也。



    夏颁冰,掌事。暑气盛,王以冰颁赐,则主为之。《春秋传》曰:“古者日在北陆而藏冰,西陆朝觌而出之。”○觌,直历反。



    [疏]“夏颁冰掌事”



    ○释曰:“夏颁冰”者,据颁赐群臣言。“掌事”者,谓主此赐冰多少,合得不合得之事。



    ○注“暑气盛,王以冰颁赐,则主为之。《春秋传》曰:‘古者日在北陆而藏冰,西陆朝觌而出之。’”



    ○释曰:谓二月之时,蝇虫已生,公始用之。四月已后,暑气渐盛,则赐及群下。云“《春秋传》曰”者,《左氏》昭四年正月,大雨雹,季武子问于申丰曰:“雹可御乎?”对曰:“圣人在上,无雹。虽有,不为灾。古者日在北陆而藏冰,西陆朝觌而出之。其藏之也,深山穷谷,固阴沍寒,於是乎取之。其出之也,朝之禄位,宾、食、丧、祭,於是乎用之。其藏之也,黑牡、秬黍,以享司寒。其出之也,桃弧、棘矢,以除其灾。其出入也时。食肉之禄,冰皆与焉。大夫命妇丧浴用冰。祭寒而藏之,献羔而启之,公始用之,火出而毕赋。”服氏云:“火出,於夏为三月,於商为四月,於周为五月。”“自命夫命妇,至於老疾,无不受冰。”《尔雅》云:“北陆,虚也。”服氏云:“陆,道也。北陆言在,谓十二月日在危一度。西陆朝觌不言在,则不在昴,谓二月在娄四度,谓春分时,奎娄晨见东方而出冰,是公始用之。”今此郑注引朝觌而出之,谓经夏颁冰,则西陆,《尔雅》曰:“西陆,昴也。”朝觌而出冰,群臣用之。若然,日体在昴在三月内,得为夏颁冰者,据三月末之节气,故证夏颁冰。此言夏,据得夏之节气。《春秋》言火出者,据周。至於《七月》诗“二之日凿冰,三之日纳於凌室,四之日其蚤,献羔祭韭”,孙皓问:“藏之既晚,出之又早何?”郑答:“豳士晚寒,故夏正月纳冰。夏二月仲春,大蔟用事,阳气出地,始温,故礼应开冰,先荐寝庙,是公始用之也。”



    秋,刷。刷,清也。郑司农云:“刷除冰室,当更内新冰。”玄谓秋凉,冰不用,可以清除其室。○刷,所劣反。清,如字又,才政反,下同。



    [疏]注“刷清”至“其室”



    ○释曰:先郑云“刷除凌室,当更纳新冰”者,先郑直云除旧纳新,不言秋凉而冰不用,於理未当经旨,故后郑云“秋凉,冰不用,可以清除其室”。至十二月,自然更纳新冰也。



    笾人掌四笾之实。笾,竹器如豆者,其容实皆四升。



    [疏]“笾人”至“之实”



    ○释曰:言“四笾”,谓下经朝事、馈食、加笾、羞笾是也。云“之实”者,谓掌此四种笾中所实之物,麷、蕡、白、黑之等是也。



    ○注“笾竹”至“四升”



    ○释曰:郑知笾是竹器者,以其字竹下为之,亦依《汉礼器制度》而知也。云“如豆”者,皆面径尺,柄尺,亦依《汉礼》知之也。云“其容实皆四升”者,据其笾之所受则曰容,据其所实麷蕡等则曰实。故云“容实皆四升”,亦约与豆四升同也。



    朝事之笾,其实麷、蕡、白、黑、形盐、膴、鲍鱼、鱐。蕡,枲实也。郑司农云:“朝事谓清朝未食,先进寒具口实之笾。故麦曰麷,麻曰蕡,稻曰白,黍曰黑。筑盐以为虎形,谓之形盐,故《春秋传》曰:盐虎形。”玄谓以《司尊彝》之职参之,朝事谓祭宗庙荐血腥之事。形盐,盐之似虎者。膴,<月枼>生鱼为大脔。鲍者,於<米畐>室中糗乾之,出於江淮也。鱐者,析乾之,出东海。王者备物,近者腥之,远者乾之,因其宜也。今河间以北,煮穜麦卖之,名曰逢。燕人脍鱼方寸,切其腴以啗所贵。○麷,芳弓反,徐又芳勇反,或郎第反。蕡,符文反,徐蒲闷反。膴,火吴反。鱐,所求反。枲,思里反。<月枼>,戚章涉反,又直辄反。<米畐>,皮逼反,本又作煏,同。糗幹,音乾,又作乾,“析幹”同。穜,直龙反,又音童。腴,音臾。啗,刘徒览反,徐徒暂反。



    [疏]“朝事”至“鱼鱐”



    ○释曰:此言朝事,谓祭宗庙,二灌之后,祝延尸於户外,后荐此八笾。八笾者,则麷为熬麦,一也;蕡为麻子,二也;白为熬稻米,三也;黑为熬黍米,四也;形盐,盐似虎形,五也;膴,以鱼肉为大脔,六也;鲍,以鱼於楅室糗乾之,七也;鱐为乾鱼,八也。



    ○注“蕡枲”至“所贵”



    ○释曰:云“蕡,枲实也”者,案《丧服》云“苴绖”,子夏传云:“苴,麻之有蕡。”蕡是麻之子实也。又案“疏衰裳齐牡麻绖”,子夏传云:“牡麻者,枲麻也。”则枲麻谓雄麻也。若然,枲麻无实,而解蕡为枲实者,举其类耳,谓若圆曰箪,方曰笥,不同。郑注《论语》云:“箪笥举类,义同也。”郑司农云“朝事,谓清朝未食,先进寒具口实之笾”者,此先郑不推上下文势祭祀为义,直以为生人所食解之,故后郑不从也。云“熬麦曰麷”,字从麦,知麷为熬麦也。云“麻曰蕡”者,已释讫。云“稻曰白”者,以其稻米见白。云“黍曰黑”者,《尔雅》有秬黑黍,故知黑是黍,二者亦皆熬之乃可也。已上后郑从之。云“筑盐以为虎形”,又引《春秋传》曰者,《左氏》僖三十年冬,王使周公阅来聘,飨有昌歜、白黑、形盬。服氏云:“昌歜,昌本之菹。”辞曰:“国君文足昭也,武可畏也,则有备物之飨,以象其德,荐五味,羞嘉穀,盐虎形。”服云“克形”。非是筑克为之,故后郑不从也。“玄谓以《司尊彝》之职参之,朝事谓祭宗庙荐血腥之事”者,案《司尊彝职》,除二灌有朝践馈献,为食前二节,彼又有朝献再献,食后酳尸为一节。又参《少牢》,主人酬尸,宰夫羞房中之羞,复为一,总四节。亦据祭宗庙,故郑云然也。祭宗庙无血,郑云荐血腥者,郑注《论语》亦云:“禘祭之礼,自血腥始”,皆谓毛以告纯,血以告杀。是为告杀时有血,与朝践荐腥同节,故连言血耳,非谓祭血也。云“形盐,盐之似虎形”者,以为自然似虎形,此破先郑筑盐为虎形也。云“膴,<月枼>生鱼为大脔”者,<月枼>已释讫。云“鲍者,於楅室中糗乾之,出於江淮也”者,郑以目验知之。言楅室者,谓楅土为室。云“鱐者,析乾之,出东海”者,上云“夏行腒鱐”,鱐已释讫。言出东海者,亦目验知之。云“王者备物,近者腥之”,膴是也。远者乾之,鲍及鱐是也。因其宜者,近宜湿,远宜乾也。若然,经鲍鱐二者,鱼在於中,明二物皆鱼。云“今河间以北,灸穜麦卖之,名曰逢”,引汉法证麷亦是熬煮之麦。云“燕人脍鱼方寸,切其腴以啗所贵”者,亦引时事证膴。膴亦是腹腴,以拟祭与啗贵者同也。



    馈食之笾,其实枣、?、桃、乾{艹橑}、榛实。馈食,荐孰也。今吉礼存者,《特牲》、《少牢》,诸侯之大夫士祭礼也。不祼、不荐血腥,而自荐孰始,是以皆云馈食之礼。乾{艹橑},乾梅也。有桃诸、梅诸,是其乾者。榛,似栗而小。○{艹橑},音老,徐力到反。榛,则巾反,刘士邻反。少牢,诗诏反,凡言“少牢”皆放此。祼,古乱反。



    [疏]“馈食”至“榛实”



    ○释曰:此谓朝践荐腥后,堂上更体其犬豕牛羊烹孰之时,后先谓之馈食之笾也。其八笾者,其实枣一也,栗二也,桃三也,乾{艹橑}谓乾梅,四也,榛实五也。其於八笾,仍少三。案:乾{艹橑}既为乾梅,经中桃是湿桃,既有湿桃、乾梅,明别有乾桃,则注引《内则》桃诸,郑云是其乾者。既有湿桃,明有湿梅可知。以乾梅湿梅二者,添五者为七笾。案:桃梅既并有乾湿,则枣中亦宜有乾湿,复取一,添前为八也。必知此五者之中有八者,案:《仪礼·特牲》、《少牢》,士二笾二豆,大夫四笾四豆,诸侯宜六,天子宜八。《醢人》馈食之豆有八,此馈食之笾言六,不类。又上文朝事之笾言八,下加笾亦八,岂此馈食在其中六乎?数事不可,故以义参之为八。若不如此,任贤者裁之也。



    ○注“馈食”至“而小”



    ○释曰:云:“馈食,荐孰也”者,谓於堂上馈熟之时后荐之。云“今吉礼存者”,吉礼谓祭祀,以其天子诸侯祭祀之礼亡,故云存者。云“《特牲》、《少牢》诸侯之大夫士祭礼也”者,以天子大夫大牢祭,今用《特牲》、《少牢》,故知诸侯大夫士祭礼也。云“不祼、不荐血腥”者,若天子诸侯,则有室中二祼、堂上朝践荐血腥之礼,大夫则无此二者也。云“而自荐孰始,是以皆云馈食之礼”者,天子诸侯大夫士虽同名馈食,仍有少别。何者?天子诸侯尸食前仍有馈献二,是馈孰阴厌,阴厌后,尸入室食,乃献;大夫士则馈孰与黍稷为阴厌,阴厌前无馈献,以此为异耳。云“乾{艹橑},乾梅也”者,以经乾{艹橑}上有桃,故知乾{艹橑}乾梅也。云“有桃诸、梅诸”者,《内则》文。而郑引之者,证乾{艹橑}中有乾桃、乾梅,故云“是其乾”者,云“榛似栗而小”者,今居山者见食之,似栗而小,亦目验知之。



    加笾之实,蓤芡、?、脯、蓤、芡、?、脯。加笾,谓尸既食,后亚献尸所加之笾。重言之者,以四物为八笾。蓤,芰也。芡,鸡头也。栗与馈食同。郑司农云:“蓤芡脯脩。”○蓤,音陵。芡,音俭。?,古栗字。重,直用反。芰,其寄反。



    [疏]“加笾”至“?脯”



    ○释曰:此加笾,当尸食后。王酳尸,后亚王酳尸,於时荐之。四物重言之则八笾。



    ○注“加笾”至“脯脩”



    ○释曰:知笾是“尸既食,后亚献尸所加之笾”者,案《春官·内宗》云:“掌宗庙之祭祀,荐加豆笾。”以其内宗所荐,明主於后。又见《特牲》主妇献尸云:“宗妇执两笾於户外,主妇受,设於敦南。”主人献尸之时,不见有设笾之事,故知唯主於后也。《少牢》主妇不设笾者,以其当日宾尸故也。其下大夫不宾尸者,亦与士同也。云“菱芰也”者,屈到嗜芰,即蓤角者也。云“芡,鸡头也”者,俗有二名,今人或谓之雁头也。先郑云“蓤芡,脯脩”者,先郑意怪馈食重言,故为脩替栗,得为一义,故引之在下也。



    羞笾之实,糗饵、粉餈。羞笾,谓若《少牢》主人酬尸,宰夫羞房中之羞于尸、侑、主人、主妇,皆右之者。故书餈作茨。郑司农云:“糗,熬大豆与米也。粉,豆屑也。茨字或作餈,谓乾饵饼之也。”玄谓此二物皆粉稻米黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,捣粉熬大豆,为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。○饵,而志反。餈,昨资反。饼,必领反。为饵,于伪反,下文同。黏,女廉反。著,直略反。



    [疏]“羞笾”至“粉餈”



    ○释曰:此当王酬尸,内饔进之於尸侑等者也。云“糗饵粉餈”者,此为二笾,糗与粉为一物。恐饵餈黏著笾,故分于二笾之下。



    ○注“羞笾”至“相足”



    ○释曰:言“羞笾,谓若《少牢》主人酬尸,宰夫羞房中之羞于尸、侑、主人、主妇,皆右之”者,天子祭祀之礼亡,故取《少牢》大夫礼解之。案《有司彻》,上大夫当日宾尸,正祭不设内羞,故於宾尸设之。此天子之礼,宾尸在明日,则祭祀日当设之。案《少牢》,下大夫不宾尸者,宾长致爵受酢,云宰夫羞房中之羞,司士羞庶羞于尸祝主人主妇,内羞在右,庶羞在左。天子之礼,宾长受酢后,亦当设此内羞、庶羞于尸祝及王与后。然郑不引不宾尸而引宾尸者,以其设内羞之礼同,故只引其一。但正祭设於祝,宾尸故於侑,又宾尸主人酬尸后,正祭宾长受酢后为异耳。云“故书餈作茨”者,此宜从食不得从草,故先郑破之,从经为正。郑司农云:“糗,熬大豆与米也。粉,豆屑也”,并於义是,但於义不足,故后郑增成之。云“茨字或作餈”者,谓故书亦有作次下食者。云“谓乾饵饼之也”者,饼之曰餈,未正乾之言,故后郑不从。“玄谓此二物皆粉稻米黍米所为”者,据当时目验而知。云“合蒸曰饵,饼之曰餈“者,谓粉稻米黍米合以为饵,饵既不饼,明饼之曰餈。今之餈糕皆解之,名出於此。云“糗者,捣粉熬大豆”者,此与司农义同。司农不言捣,故后郑增成之。云“饵言糗,餈言粉,互相足”者,此本一物,饵言糗,谓熬之亦粉之,餈言粉,捣之亦糗之。凡言互者,据两物相互。今一物之上自相互,直是理不足明,故言互相足。《内则》注:“捣,熬穀。”穀则大豆也。穀,总名也。



    凡祭祀,共其笾荐羞之实。荐羞,皆进也。未食未饮曰荐,既食既饮曰羞。



    [疏]“凡祭”至“之实”



    ○释曰:祭祀言“凡”者,谓四时禘袷等,皆共其笾。笾则荐羞之实是也。



    ○注“荐羞”至“曰羞”



    ○释曰:云“未食未饮曰荐”者,先荐后献,祭祀也。据朝践馈献时,未献前所荐笾豆,朝事馈食之笾是也。云“既食既饮曰羞”者,谓尸食后,酳尸讫所进羞,即加笾之实是也。



    丧事及宾客之事,共其荐笾羞笾。丧事之笾,谓殷奠时。



    [疏]“丧事”至“羞笾”



    ○释曰:丧事谓大奠时,宾客之事谓享燕时,亦共其荐笾羞笾。



    ○注“丧事”至“奠时”



    ○释曰:殷犹大也。大奠,朔月、月半、荐新、祖奠、遣奠之类也。



    为王及后、世子共其内羞。於其饮食以共房中之羞。



    [疏]注“於其”至“之羞”



    ○释曰:言凡共后、世子饮食之时,用房中之羞。凡笾事,掌之。