第三十七章 春节序曲三
第三十七章 春节序曲三 (第2/3页)
徽菜名点糯米圆子。是用糯米粉加米粉和面粉一起和，最后擀成一个个茶盅口大小的小圆饼，大概一厘米厚，最后放到油锅里炸，变成金黄色的时候捞起来，就成了。每次烧菜，放在锅的最上面，在汤里一煮，冯一平很喜欢这一口。
炸了糯米圆子，再炸萝卜丸子，然后，还要蒸鱼糕，总之，事不少。
这几天，塆里家家户户都这样，灶里的火基本都不熄，都在准备过年时的吃食，平时油都省着吃的，现在则不一样，家家户户都在做这样那样油炸的东西，塆里满溢着各种香气。
做的各种菜，其实都说不上贵重，一个是要费些时间，第二油炸的多，所以平时做的机会多少，所以才显得隆重。
有录音机的人家，比如冯卫东家，声音开到最大，从早到晚，都放着喜庆的歌。
在家里做完了过年的各种准备工作，或者是不想帮着做这些事的年轻人，在打谷场上，山岗上，聚在一起，兴高采烈的聊这一年来的各种见闻。
小孩子们更享受这些日子，从塆前窜到塆后，手里拿着各色鞭炮，冷不丁就点一个，被吓到的大人也不生气。
过年的这些天，再苛责的大人对孩子也宽容了许多，很少骂，更不会打，大过年的如果孩子在家里哭哭啼啼的，兆头也不好是吧。所以这些天，真是孩子们的天堂，吃好喝好玩好，做了错事父母还不会责怪。
还在炸着糯米圆子，冯宏兵妈妈送过来一小簸箕他们家炸的馓子，他们家也炸了云彩果，但没炸圆子，就端了一碗圆子回去。
这样的情况，后来也见不到，大家手里都有些钱，街上货物的品种日益繁多，一家家的都懒得花这么些工夫，费这么些力气，直接花钱去买，过年的那几天就窝在家里吃着零食看着电视，出门的都少，串门的更少，并不比城里的热闹多少。
总算忙完了，又要忙着做晚饭。晚上，又叫了一大圈客人，二伯和冯明志也在。大家刚开始喝酒，冯振昌想起了什么，起身到厨房里把羊肉炖胡萝卜也端到了桌上，梅秋萍当时脸色就变了。
等到九点多，把客人都送走，梅秋萍和冯振昌又吵了起来，“我是炖着给一平吃的，你端出去干什么？有猪肉牛肉鸡肉还不够？那么贵的羊肉，你在哪一家吃饭他们有羊肉的？”
农村就是这样，一方面，都很大方，很有同情心。要是过年的时候有人家因为种种原因，连过年的肉都不够，那完全不用担心，会有好些人家抢着送。
另一方面，又斤斤计较的厉害。比如我家待客用的是三块钱的烟，你家是两块的，类似的鸡毛蒜皮事说不定会说上几年的闲话，什么抠啊，不懂事啊。
喝了酒的冯振昌也是不讲理的，“就一平吃，我吃不得？再说，人家桌上没有羊肉，是因为他们没买羊肉。”
梅秋萍反驳，“志成家就买了，你去他们家吃饭的时候吃到了吗？”
塆里的加工坊就是就是冯志成家开的，在塆里算的上殷实人家。
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