酸菜的发明!伍茗的改变!

    酸菜的发明!伍茗的改变! (第2/3页)

世唐门,根本无法制出,因为少了很多食材,比如说橙皮,桂皮和生抽等系列。

    所以,苏小意现在是独一无二的红烧肉发明家,引来一群学生们,散发着金闪闪的目光。

    “那个,大哥!你这是新菜谱吗?多久好啊?”

    “是啊,这味道,让我想起我曾经的一段回忆,不可能缺少。”

    “肯定不比馄饨差劲,说吧,多久打算出售啊?”

    同学们七嘴八舌的问着苏小意,差点把苏小意脑袋弄晕,强镇一下,笑容满面的看着大家道:

    “哈哈哈!放心吧,你们多等一下就可以吃到了!价格也是一金魂币一份。”

    此言一出,这群学生们兴高采烈的乐开花,尤其是几个胖子,为了等待苏小意完成,又下单了35个馄饨。

    而,苏小意也搅拌了一下红烧肉,看看好了没有。

    还差几分钟,应该就可以出锅了,现在苏小意要专心发明凉菜了。

    从李明的位置,抢过几捆甜美的大白菜,仔细的挑选以后,用温水煮了一下,不煮透。

    留下一些硬部分,然后打开石坛子,倒入发酵的面粉,加上少量的盐巴,搅拌发出呜呜呜的声音。

    石坛子里面倒入清水,和盐巴,混淆了一下麻椒,花椒,大蒜喝姜片等。

    随即,白菜出锅,苏小意把它们全部扭干,水分抽干,变成了普通的白菜,看起来不怎么样。

    接下来,苏小意把这些白菜放入石坛子里面,加上一些白醋,盖上封顶,让它任意发酵。

    这是地球上最常见的凉菜,也就是酸菜,加上白醋为了不变质,因为斗罗大陆气候不同。

    同事也是让酸菜的酸味更加久存,酸菜可是好东西,可以做汤,可以凉拌,也可以炒来吃。

    最主要的,红烧肉太过于油腻,如果没有凉菜是不可能吃的完的。

    酸菜最少也需要5天才能出,那么这段时间,苏小意只能用乌江榨菜来代替了,一份回锅肉一包榨菜。

    “小桃,你真的确定他是那种无耻之徒吗?我怎么可能他就得一个好男人,上得厅堂下得厨房啊!”

    

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