第七十九天，草鞋还是？（下）
第七十九天，草鞋还是？（下） (第2/3页)
，以前在文明社会的时候，里脊肉都是用小麦淀粉来腌制的，每次腌制过后，里脊肉都会变得特别好吃。而竹芋粉的作用和小麦淀粉差不多。
里脊肉腌制的时间一般在十到十五分钟，而兔腿因为没有切开的原因，可能需要的时间更长。当然，并不是不想切开，如果烹煮的话切开腌制更容易入味，可现在是烧烤！
烧烤的材料现在就切开的话，兔腿里面的水份流失会很大，烧烤完以后会变得比不切开的硬，口感差距比较大。一般都是在烤的时候，为了让里面熟的更快，才会切开，到时候再抹上一些盐水，就可以将它变成更完美的食物了。
等待腌制的时间也不能浪费，红烧兔肉也可以准备起来了，这里的兔子虽然比较肥，但脂肪却很少，皮下都是瘦肉，将兔肉放在锅中开，并将水面的血沫都捞掉。然后加入酱油，糖，盐，一点点油！
然后盖上盖子五分钟左右，当汤汁变少以后，开始用铲子来回翻炒，一直到收汁结束，将这锅汤汁的味道全部粘附在兔肉上。味道尝起来很好，将这锅兔肉起锅以后，兔腿的烧烤也马上开始了。
天也很快要黑了，这锅浓油赤酱的兔肉非常诱人，小黑么不用说也知道它肯定在附近转圈了，为了将它打发走，我还特地去一旁拿了个果子给它。当然并不是给它吃的，是用来示意小黑去给树屋上层的闪电吃的。
一开始小黑确实误解了，以为是给它的晚餐，生气的扭过了头，喉咙中还发着很不爽的声音，好像在说，兔子是我抓的！你居然还不给我吃？
一直比划了三次它才了解了意思，叼着干瘪的水果离开了。这家伙一走，整个耳边都清静了，也不用担心它去偷吃滚烫的兔肉了。
腌制已经完成了，将兔腿一个个的串在了树枝上，开始正式烧烤……令我哭笑不得的是，小黑这个家伙可能怕吃不到东西，居然把闪电叼了下来，乍一看还以为小黑在吃闪电呢……
它叼着闪电的后脖，
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