第四十七章 恭喜你作出了正确的选择
第四十七章 恭喜你作出了正确的选择 (第2/3页)
居。
“公子，您来得巧了，老朽正打算派伙计去喊您呢！”吴掌柜一见到韩非，兴奋地迎上来。
韩非笑道：“吴大叔，什么事那么高兴？”
“公子，您吩咐制作的箱子已经完工了，您看看是否合乎要求？”
韩非一听简易冷藏箱已经做好了，也是很高兴，一边往后院走，一边说道：“吴大叔，夹层用水试过没有？夹层密封性一定要坏，若是漏水了，烤鸭就坏了！”
“公子，夹层都用熟牛皮、糯米浆粘合的，已经加水试过，不漏水！”
“那就好！”
这时代没有什么防水胶之类的，韩非也无法提出更高的要求。
后院一间空房子里，摆放了大小不一好几个木箱子，韩非打开一个木箱盖子，仔细查看了一遍，点头笑道：“做工不错，再有外地顾客过来，就把这箱子的功能介绍给他们，让他们交部分押金，只要箱子没有损坏，可以全额退款。”
“公子，不收使用费，那这箱子的成本……”
“吴大叔，这箱子可以循环使用，均摊下来，没有多少成本，但却保证了烤鸭的品质，赢得了更多的外地客源，足够了！”
“嗯，公子想得长远！公子，那这箱子如何使用？”
“用的时候，把冷下来的烤鸭放在中间，然后在四周夹层里放进一半的水，加一块硝石后，封住即可！这是冷藏法，保持两三天不变质，应该没有问题！”
韩非顿了一下，又说道：“对于路程不超过一天的，也可以用热藏法！”
冷藏法，吴掌柜可以理解，夹层里面的水，加硝石后成了冰嘛，但热藏法……
“公子，这热藏法如何做到？”
“哈哈，吴大叔，这木箱子夹层外面厚厚的棉絮，是不是像一层被子？热的烤鸭放在中间，等于给它盖了一层被子，当然不会那么快冷下来！”
吴大叔恍然大悟，笑道：“老朽糊涂了，这么简单的道理都没明白过来！公子，那么咱们把棉絮垫厚一点，是不是可以保温时间长一点？”
“话虽如此，但时间也不能太长，否则烤鸭闷馊了！”
吴大叔一想也是，夏天隔夜的饭菜容易馊，一样的
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