第一千二百四十六章 你信么
第一千二百四十六章 你信么 (第3/3页)
键的，不能是滚沸的，温度太高，肉质里的兴起、血水、杂质直接就被封在里边儿了，味道就没那么好。”
“水的沸腾程度要比菊花心还低一个温度档，我们一般管这个叫虾眼水，大概可以理解为水里的气泡有、但不聚集，像虾眼那么大散散漫漫的从水底升上来。”
“还有就是...呃...你们都这么看着我干啥...跟要咬人似的...”
众人：“？？？”
特么你刚才可不是这么说的！
你还说你不会武功！！
“不是什么都没做吗？”黄大山啧啧有声，“果然呐，厨子就没一好东西，总得想点招数藏着掖着点啥，自古以来不就这个货色么...”
“老中医的偏方厨子的秘方，说没有，你信么？挖了肚子有一个算一个，那心肝脾胃肾全黑透了，没有一个零部件是白的！”
“欸我听说过一故事昂，就大灾变前，说古代有一厨子，专门给啥皇帝还是啥玩意的做菜的御厨，一样的东西一样的材料，只要经他手做出来，一准儿比别人做的好吃，尤其擅长做汤羹，鲜的不行，完了大家伙儿就好奇呗，凭啥啊，合着就你丫一人看赏我们干瞪眼来着？最后这家伙老的不行了，教徒弟的时候才把秘密说出来，他每次回南方老家，都会带一大包烤过的大地鱼和海带磨成的细粉，早前厨子不都有一拴腰上的毛巾么，他每次上班前就把粉裹在里边一点，上菜的时候借着擦器皿的机会抖一抖，啧啧~”
众人：斯国一！搜迪斯噶！
林愁捏了捏下巴，
“不是我说山爷，这故事好像还是我以前说给你听的吧？”
“哦，那问题就更严重了，你这叫知法犯法明白吧，罪加一——卧槽你干啥...你哪来的锅...你把锅放下好好说话...你别这样卧槽...”
“黄大山你跑什么？你回来！”
“多新鲜呐，你不追我能跑么？”
“好我不追了...你回...擦...等会，你给我下来！你下来咱俩好好聊聊！你爬树算几个意思？”
“呵呵！你当老子傻的？有本事你先把锅放下！”