第一千二百七十二章 乌米

    第一千二百七十二章 乌米 (第3/3页)

等?”

    “我再品品...”

    司空少爷突然不说话了。

    也是,就他内身份哪儿吃过这东西啊,大概是对于食物的认知又被颠覆了一次。

    林愁黄大山吴恪一群无良的家伙嘻嘻哈哈的不理他了,纷纷落筷品尝这种常见又不常见的食材。

    其实乌米的口感真没有司空少爷说的那么不堪,谁让他带着先天抵触呢?

    首先,乌米外层的皮膜是滑润中带着一点点韧性的那种,一口咬上去——

    唔,该怎么样形容呢,其实酷似雪媚娘的那种口感,非常非常像。

    内里一包黑粉,微微滑润,浸着汤汁,异常的蓬松,稍等一秒口腔适应了这个口感之后,你就会察觉到它甚至有一种不输于海鲜的鲜甜。

    吴恪灌了一口啤酒,

    “哈,这个东西,好甜啊,甜甜辣辣的居然还不错!”

    一张嘴,就露出满口被黑粉涂满的黑牙,特别惊悚。

    司空直接看得打了个饱嗝,

    “别,别说话,这口牙让我有种不太妙的联想。”

    山爷说,

    “果然就没说错啊,还真都是下酒的好菜嘿,我尝尝这螃蟹...”

    林愁以前做过这类生腌蟹,比如醉蟹和鹺蟹,不过看上去这次的做法貌似就有些不一样了。

    浓郁的汤汁透着一股微酸和尖锐的香菜、蒜蓉混合的香气。

    随便找了一只螃蟹,揭开背壳,里面满满都是油膏。

    原本橙黄的油膏被浓郁的酱油色也染上了颜色,变成一种黄中透黑的色彩,而且由于盐分的渗入,其实油膏和肉质都是有些缩水的,原本满黄变成了三分之二的样子,不过这样反而不会让油膏、肉以及壳彼此粘连,吃的时候就非常方便。

    “吸溜~”

    黄大山从来就不是个怜香惜玉的,上去一口就把满壳油膏全吸进嘴里了,

    “爽!这个味道有点别致啊,居然用了醋腌的?”

    司空的吃相就文雅多了,拿筷子和小匙一点点的送进嘴里细细品尝,随即不屑道,

    “你那嘴也能叫嘴来着?丢人!这哪儿是醋,我没猜错的话这酸味应该是橙醋和小青柠汁混合出来的吧?”