第七十八章 蟹会
第七十八章 蟹会 (第2/3页)
离城太近，游山成了看人了。”
张萼道：“我们赶紧下到翠微亭吧，等下亭子又被人占了。”
张岱向一同登山的山阴诸生道：“诸位仁兄，在下今日要立个蟹会，请诸位仁兄大快朵颐。”
金秋九月，河蟹与稻粱同肥，正是食蟹的好时节，这几位生员上山时就看到张氏仆人挑着好几担酒菜，其中有个仆人两只大箩筐里都是菜盘大的河蟹，久闻山阴西张庖厨之精甲于江左，张汝霖还著有《饔史》四卷专论美食，西张宴会人所歆羡，所以这几位生员单听到“蟹会”二字，就觉舌底生津、食指大劫，连声道：“有幸，有幸，叨扰，叨扰。”
众人下到翠微亭，翠微亭外有一片石，阔数丈，光洁可坐，那些张氏家仆挑着两个炉子、数十斤木炭、还有锅碗瓢盆，其余酒菜罗列一片石上，又从南镇殿那边挑来山泉水，很快生起火来煮蟹，河蟹无须盐椒而五味俱全，滚水三沸，蟹肉香味便飘出，河蟹要趁热吃，冷则有腥味，张岱四人还有七位生员席地而坐，执蟹大嚼，这河蟹背壳如掌而坟起，紫鳌如小拳，掀掉背壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，甘美丰腴即水陆八珍也及不上——
单单吃蟹则味寡，以肥腊鸭、牛乳酪、琥珀蚶为佐食，菜蔬有用鸭汁煮白菜色如玉版、兵坑笋，果品有谢橘、风栗、风菱、秋白梨，酒就是菊花酒。
那杨尚源起先枯坐不食，冷眼相对，那凛然气节好似伯夷、叔齐不食周粟一般，但见张氏兄弟还有另六个生员吃得嘴手油腻、不亦乐乎，他耐不住了，口水都快流出来了，心道：“我凭什么不吃，今日白白丢了一百五十两银子，不吃就更亏。”取过一只河蟹，奋力掀开蟹壳，专吃那些蟹黄，鳌腿都不吃，随手丢弃，这样大肆浪费着心里才好过一些——
张岱、张原他们根本没注意杨尚源可笑卑劣的举止，他们坐在一片石上，可餐班十余人已经在地势稍高的翠微亭上演戏，笛管笙箫，悠扬动听，今日演的是一出小剧，只生、旦、净三个角色，叫《梳妆执戟》，取材于《三国演义》，讲的是吕布与貂蝉在相府后园凤仪亭私会，恰被董卓撞破，吕布逃跑，董卓掷戟刺吕布不中——
王可餐扮貂蝉、潘小妃穿着高底靴扮成高大的吕布、马小卿演董卓，潘小妃扮的这吕布甚是急色，百般逗弄王可餐，抚胸亲吻，撩裙摸腿，无所不及，弄
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