第0234章 传授你绝世神功(第一更)
第0234章 传授你绝世神功(第一更) (第3/3页)
“现在仔细看了,这是这道菜,关键的一步,如果这一步骤没有学会,这道菜基本也就毁了。”林凡夹其一块豆腐放进油锅里。
白柯更是全神贯注的看着。
林凡指着国内的豆腐,“你看,豆腐在油锅中,表面逐渐变成金黄色,这里你要注意火候,不能让豆腐老了,也不能太嫩了,眼睛得仔细看表面的变化,好了,起锅。”
林凡教导的细心,白柯学的也用心,一旁的小燕更是仔细的记录着。
姜葱下锅调味。
放入适量的番茄汁,快速翻炒。
加水。
适量的老抽。
加入蚝油,糖等等材料。
这些步骤看起来好像很简单,但是这调料放多少,加多少,也有很大的学问。
如果师傅不教你,就算站在旁边看着,也绝对做不出那种味道。
白柯现在对林凡那是感激的很,这完完全全就是将里面的步骤,甚至连调料放多少都详细的说出来,这就是将一道菜的核心说了出来。
小火加盖。
十分钟后。
一份镜箱豆腐出锅了。
林凡擦了擦手,“你们可以尝试一下,记住这个味道。”
白柯看着面前的美食,模样精致,色泽艳丽,味蕾彻底忍不住了,夹起豆腐,一口咬下,突然,表情发生了极大的变化。
随后不敢置信的看着林凡,“这也太好吃了吧……。”
就现在白柯所表现出来的神色,就跟以前市民们吃自己手抓饼一般,那魔性表情,很是浮夸。
“媳妇,你尝尝,真的太美味了。”白柯忍住第一口,将剩下的放到小燕嘴里。
小燕品尝之后,也是一脸震惊的看着林凡。
怎么可以这么好吃。
林凡,“刚刚我做的,你记住了没?”
白柯点了点头,“记住了,但是我想做出这味道,恐怕很难。”
林凡笑了笑,这何止是难,简直难上加难。
自己得到百科全书的知识,所做出来的味道,绝对天下一绝,而且让他怀疑的就是,这其中恐怕也有百科全书的加成,这本就已经一绝的味道,加上百科全书的加成,那定然更是惊天动地。
“百科值+1。”
……。