253章 土豆宴

    253章 土豆宴 (第2/3页)

么好的刀工。

    只见厨师拿起一颗土豆,放在案板上,刷刷刷的那么一切,一片片的很薄的土豆就被切出来了。元宝的刀工自然也是不错的,好歹自己在家做过几年的饭,切东西的手艺也差不到哪儿去。

    秦慕安让厨师们把土豆有点切成薄片,有点切成小块,有的切成长条,他今天要把能够做的土豆做法全都给做出来。

    首先是蒸土豆片,和炸土豆片,以及烤土豆片。做法不一样,口味就不一样。秦慕安主要是想告诉大家,土豆这种东西,怎么做都是可以吃的,而且味道还不错。

    龙朝的调味料已经很多了,什么油盐酱醋,辣椒,花椒,茴香,葱姜蒜都有,所以不用担心调料的问题。

    秦慕安先做的是炸土豆片,就是薯片啦。把这些薄薄的土豆片放到调好的料汁里面一泡一会儿,入入味儿,然后捞出来晾一会儿,让水分稍稍的挥发一下。

    最后放到油锅里面一炸,等到土豆片泛黄,就可以捞出来了。炸好以后,再把佐料往上面一撒,就可以吃了。秦慕安还根据不同的口味,撒了不同的佐料,做出来了甜土豆片和咸土豆片。

    元宝在一旁看的时候,口水都流出来了。等到土豆片做好,想去尝一口,又不好意思的看着大家。元宝看见元宝一副窘迫的样子,笑了笑,亲自拿起一块土豆片喂到她嘴边。

    元宝看了华君卓一眼,华君卓点了点头,她才敢小心心翼翼的吃下秦慕安喂的土豆。

    “好吃么?”秦慕安笑着问道。

    元宝点了点头说道:“王爷……太好吃啦。”

    秦慕安第一次做的是甜土豆,放了蔗糖的。少女嘛,对于甜食都是情有独钟的,元宝自然是喜爱无比了。

    “好吃,等会儿就多吃点。

    ”秦慕安说着,端起土豆片给每个人都喂了一片。而大家的一致结论就是,这土豆片吃起来确实可口。可就是分量少了些,这么薄的一片,要吃多少才能填饱肚子

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