第127回 计将安出
第127回 计将安出 (第1/3页)
一条长桌，几条长凳。粗砂大碗里盛放着或肥或瘦的牛肉。
这牛肉切成了小四方块儿，用上好的八角和成段的山东大葱炝锅，用天津本地产的甜面酱调色，炖煮时佐之以姜片、朝天椒，用正宗的绍兴黄酒去腥，放上了脱水晾干的山楂片保证肉质酥烂。出锅前用汉沽产的海盐调味，又淋上了当年产的小磨香油。
坐在桌前的喽啰们仍旧浑身痛楚，但抄起筷子夹起一块肉放在嘴里，纤维瞬间融化，这种满足感，令他们即便再多的委屈，都暂时搁置在脑后。
葱白切成长段夹在死面饼中，抹上甜面酱，碾碎几块牛肉，赵秃子使劲咬了几口，腮帮子鼓鼓囊囊的，他一边儿使劲儿咀嚼，一边高声的说着：“哥儿几个今天都受委屈了，咱先吃几口肉、先吃几块饼，肚子里打住了底儿再喝酒，平日能喝三两的，酒量到半斤，平日酒量半斤的，今天能喝八两，谁也别控制，虽说你们今天在王义顺那里没占到便宜，但通盘考虑，实际上咱还是占据了先机！”
说罢此话，赵秃子嘴里连饼带肉都已经嚼到烂糊，他抄起酒碗，咕咚咕咚喝了两大口，用白酒把嘴里的干粮送下，然后哈哈哈哈的笑出了声。
赵秃子这番表现，让坐在桌前不明就里的众喽啰一下子放松了神经。刚刚被“浪里鲛”数落了一番，他们真以为自己是“窝囊废”呢，但此刻听了赵秃子的话，他们心眼儿里生出一份安稳。
“管它呢！先吃了再说！”之前被王义顺打折了小臂的喽啰，胳膊上已经打上了夹板，尽管如此，微微一动仍然钻心的疼。可他顾不了这些，纵然完好的左手没法子拿筷子，他仍旧抄起一把大勺，崴进牛肉碗里，舀出一块连肥带瘦的牛腹肉，也没谦让便塞进自己的嘴里。
“对喽，大家别客气，都跟这个兄弟学，大家可劲儿吃！可劲儿喝！醉了不乐意回家，就住在府里，咱有的是房间，有的是被卧，谁也别见外，谁也别客气！”赵秃子说到此处，更来了精神，他向身后的赵德谦递了个眼神，赵德谦立即心领神会，端起个海碗，斟满酒递上前。
“来来来，兄弟，我敬你！”赵秃子拍了拍小臂骨折这人的肩膀，把满满一碗酒递到他的左手中，“今天打这场架，就你的伤重，伤筋动骨一百天，你可别心急，慢慢儿养，身体养好了，照样有用武之地！我陪你干了！”
赵秃子端起自己的酒碗，把碗中的酒一饮而尽。
这一下，众喽啰心里的包袱彻底放下了。
尤其是这小臂骨折的喽啰，须臾之间心生豪迈，他真以为自己是千里马，得遇“浪里鲛”、赵秃子这样的伯乐，待得伤势痊愈，今后有了用武之地，在江湖中闯出名望也有所期。他一时动了真情，真端起面前这个大海碗，把碗中的酒咕咚咕咚喝了个干干净净，然后用力把碗摔在桌上，擦了擦嘴角，又蘸了蘸眼窝。
“行！这兄弟够仗义！跟我赵秃子投脾气，我说大伙儿都得跟他学，喝起来吃起来！肉不够，让下人给添肉，酒不够，就让下人们给倒酒，但我得把丑话说在头里，这宅子里的丫鬟老妈子，可都是他娘的咱老大的，你们喝醉了酒，谁要是招一把撩一把，可别怪我不客气！”赵秃子这话听起来是警告，实际上则是和众喽啰开玩笑，让大家彻底放下戒备。
这酒场真就从此开始热闹起来了。行酒令的、划拳的、矫情灌酒的，一时间聒噪
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