第九百七十三章 不会反对
第九百七十三章 不会反对 (第3/3页)
爸，妈，我回来了。”
林微一边说，一边脱了大衣，挽了袖子往厨房走。
她已经听见厨房里刀跟案板接触的声音，大约是冯念在忙。
“微微回来了？”冯念听到动静儿，笑着喊了她一声，一脸的解脱，“快过来帮我弄这个饺子馅。你爸已经把馅儿剁好了，只是这个调味儿，咱家除了你也没人擅长了。”
林微洗了手，看着馅儿的多少，估摸着放了盐、酱油、调料，最后想想，又加了一点香油。
正准备搅拌，又住了手，问冯念，“妈，家里没有香菜了吗？”
“香菜？”
冯念顿了一下，有些不确定，“我去冰箱看看。”
她也是才回来没一会儿，还真不知道家里有什么。
冰箱就在厨房旁边，也方便。冯念很快拿了一小把过来，“这些够不够？”
家里人除了不喜欢吃姜，像葱啊，香菜啊，荆芥啊，蒜啊，这些都能接受。
“够了，够了。”
林微接过来，淘洗干净，抹碎了放进去，开始按照一个方向搅拌馅料。
冯念就在她身边闲话家常道，“这次的饺子馅儿用的是五花肉，萝卜，还有两三根葱合起来剁的。你爸拿不定咸淡，剁的时候就没有放盐。”
萝卜都是用刀背一点一点砍碎了，加了盐放个七八分钟，然后找个干净的细纱布给包起来拧出水分，就能和肉一起剁了。
“以前咱家还会弄点羊肉，找调料腌制一下除了味儿，然后和大块的五花肉一起剁。肉质吃着倒是不错，就是每次不是咸就是淡。”
冯念眼角笑出细细的纹路，“咸了，我们就弄个蒜泥碗，多加点醋和糖。要是淡了，就把蒜泥碗里多加点盐蘸着吃。”
林微忍不住笑道，“那妈你们以后可以放心了。”
婆婆这话让她想起来她们村子一个笑话，说是一个闺女出嫁之前什么都不会做，她爹娘在她嫁之前告诉她怎么做稀饭。
稠了加水，稀了加面糊糊。
虽然可笑，可也不失为一个好办法。
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