第六十章 处理金枪鱼的重要性
第六十章 处理金枪鱼的重要性 (第2/3页)
，所有人都是精神大振。
“由于上钩了？”南野秀一走过去。
“老板，你看哪里，就是哪里！”谷村上野指着前方。
“看到了，拽起来吧，看看是什么鱼。其它上钩的也弄起来。”南野秀一道。
“是老板。”
“老板，小木村那边也说有鱼上钩了！”井上亚美风风火火的跑上来对南野秀一道。
“知道了。”
很快，第一条鱼就被拖到了渔船的边上，当它露出真面目的时候所有人都是一阵欢呼。
“金枪鱼，是金枪鱼！”
“是黄鳍金枪鱼！”
“哈哈，老板你真乃神人也，竟然知道这里会有鱼群出没！”一群水手们都是对着南野秀一拍着马屁。
“吊起来！”
第一条钓上来的黄鳍金枪鱼长达2米左右，估计有100公斤以上。
随着一条条的金枪鱼被钓上渔船之后，所有人都开始忙碌起来了。
钓上来的金枪鱼还需要经过处理才能冷藏。
这一条两米长的金枪鱼被吊上甲板以后，南野秀一大吼道：“不能让它蹦跳，以免造成体内淤血！”
南野秀一知道金枪鱼淤血以后，会造成大面积肌肉的损坏，尤其在腹部位置，造成损坏的话出售的价格会大大的降低。
“新人帮忙把金枪鱼吊上来，处理金枪鱼交给老手！”南野秀一指挥着。
处理金枪鱼可是个技术活，必须是老手才行，新人水手他们干不来的。
几个老水手把金枪鱼放在地毯上，一个水手用双手按住鱼眼，另外一个水手是用锤敲击鱼的头部。
这样简单的敲击鱼头动作看上去简单，但是它却是一个技术活，敲击鱼头是让金枪鱼晕过去，不能动弹。不敲晕的话金枪鱼蹦跳起来会让它造成淤血。
敲击鱼头很讲究力道，一锤能打晕眩金枪鱼又不让它头部出现破损，破损了卖相不好，价格也会降低的。
织田老头是其中的好手，一敲一个准，保证不用第二下。
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