第一百四十五章 无心插柳
第一百四十五章 无心插柳 (第2/3页)
,到了京城,在侯府里没过上几天安生日子,就犯了老病……如今太太连饭都吃不下,小姐见了,也没有胃口,再这样下去,可怎么了得……”
青姨娘闻言也发起愁来:“没法子……只能尽力让太太多吃点东西……你昨儿不是说,老太太叫人送了补身的汤过来么?”
“太太嫌那汤里肉味儿腥,刚喝两口就吐了。”锦绣眉间皱得更深,“如今只能进些参汤和燕窝粥,再熬几样味儿清淡的汤喝罢了。小姐为了劝太太多吃点东西,连自己的饭都耽误了呢。”
听起来好象不太妙。春瑛心想,姑太太本来身体就弱,又生着病,还不肯好好吃饭,用不着病发作,自己就先饿倒了。她想到自己刚才做了不好的事。有心要补偿一下,便插嘴道:“若觉得肉味儿腥,可以放些别的材料去熬汤,把腥味儿去了,也可以炖些鸡汤,我觉得鸡汤不算腥,且隔水炖又不会油腻。”
锦绣闻言回头道:“你当我们没想到么?早就试过了。老太太那里有个叫红豆的丫头,最擅熬汤,自我们进府,便每日都会送一盅汤过来。无奈太太就是喝不下,不管是肉、是鸡还是鱼,老太太曾当面劝过,太太喝了,等人一走便都吐出来了。小姐说,这是太太心里不想进荤腥,只愿意茹素,所以红豆送来的白菜汤,太太就勉强能喝下半碗。”
白菜汤?!那不是张小美减肥时每天必吃的吗?不过她记得红豆就是绿豆的姐姐,以前是在太太院里当差的,以她们姐妹的本事,一定不会做出纯粹的白菜汤。
春瑛遂丢开这个疑虑,道:“不吃荤腥,也可以补身子的。素菜里头,豆浆呀,香菇呀,红枣呀……很多都可以补身体。啊,对了!”她一击掌:“米油!不,是米汤!我听人说过,用粳米熬粥,熬得细细的,粥面上那一层粥油,是极补身子的。那不正好是素的么?!况且又容易得!除此之外,还可以加些别的东西进粥里。想办法让姑太太多吃点米下去。身体不好可以治,但饿着肚子,可是连药也不能好好消化的。”
青姨娘皱起眉:“粥是常见的,这粥油……”锦绣却有几分欣喜:“你这话倒提醒了我!这米汤原是我们江南穷人家惯吃的,最是养人,我娘生病时也吃过,只是富贵人家少有吃它。不过如今太太的情形,倒是能吃这个,也不用惊动外头大厨房,咱们自己在茶房里用小炉熬了便可。我这就吩咐人准备上等粳米去!”便罢便匆匆出门,没两步又转回来,打量春瑛一番,笑道:“若这法子管用,我就回了小姐,提拔你上来侍候。这可是好差事,便宜你了!”说罢嫣然一笑,便转身而去。
春瑛还在发怔,青姨娘便一脸赞许地望向她:“做得好,以后也要这样,有什么好提议,尽管提出来。这回若成了,往后你就是我们小姐的身边人。姑太太和小姐千里迢迢从南京来,原本用的许多人都遣散了,只带了几房心腹家人,用的丫头也不过一二十个,多数都在旧宅里呢。你若得了小姐的青眼,比在侯府里熬资格可强多了。我知道你老子如今很受管家重用,但侯府里人才多,他争得过别人么?你母亲是太太从前用过的旧人,知根知底,你们一家又都本份,往后太太把你们全家都要过来,岂不是大大的好事?”
“咦?!”春瑛大吃一惊,她可没想过要跳槽啊!本来要摆脱侯府就不容易了,至少三少爷和周念还给过她承诺,要是真跳到霍家,谁会放她走?服侍表小姐是没问题。但万一她出嫁也带上自己,那岂不是脱不了身了?!
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