第三百三十章 清水豆腐

    第三百三十章 清水豆腐 (第2/3页)

    很显然,这帮人又误会了!

    而翁小刚和邵昌杰却是都黑下了脸来,翁小刚咬牙切齿地说道:“难道这小子真的是个厨师不成?”

    “不可能!”邵昌杰连连摇头,“我早就已经调查过了,这小子就是一兽医,最多就是还会玩一点魔术而已!就算他会烧菜,最多也就是自己在家弄点吃吃,想要靠这个糊弄这几个评委,绝对不可能!”

    正说着,李锋已经走到了烹饪台前。

    为了防止有人在评级时。作弊,每年的评级,厨师都必须要当着评委的面进行现场烹饪。至于做什么菜,则由厨师现场抽签决定。

    这样一来有运气的成分,二来也是为了考验一个厨师的全面能力。

    评级共分五道菜品,分别为凉菜一份,正菜两份,分一荤一素,然后是一份汤点,最后则是一份甜品。

    李锋抽取了关于这五道菜品的烹煮内容。

    李锋分别抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一只老母鸡还有一个南瓜。李锋必须以这四种食材为主食材进行烹饪。

    看到李锋只抽到了四份食材,一旁的邵昌杰不禁幸灾乐祸地说道:“哈哈。竟然只有四份食材?这小子的运气可真差!”

    只是,邵昌杰马上发现。等他说完这句话后,在场的一帮人竟然全都向他投来了异样的目光。那眼神就好像是在看一个白痴异样,以至于跟邵昌杰站在一起的翁小刚都下意识地往旁边挪了几步,表示跟他不熟!

    “咳咳咳!”正当邵昌杰一脸疑惑之时,随他一起过来的厨师轻咳了一声说道,“邵先生,这食材并不是一份只能用一处,比如这老母鸡,既可以煲汤、又能做一盘正菜,所以并没有运气差的说法。”

    “唰!”听到这句话,邵昌杰的脸唰一下地红了,妈蛋的,这下脸可丢大了!

    “该死的混蛋!”邵昌杰恨恨地看了李锋一眼,要不是这个家伙,怎么会害得他在这里丢脸呢!

    很显然,恼羞成怒的邵昌杰直接就把这个账算在了李锋头上!

    “各位评委老师,请问可以开始了吗?”看着面前的这几份食材,李锋也有些跃跃欲试。

    几位评委相互示意,最终周海川笑着点点头:“你可以开始了!”

    李锋笑了笑,伸手将旁边一只已经被清理干净的老母鸡拿上了案台,用手轻轻搓揉了一番,然后便将旁边摆放着带一些辅料塞入了鸡腹之内,随后将鸡脖子打结,又将凤尾缝上,便放入了高压锅进行烹煮。

    

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