第一百一十三章 果酒飘香
第一百一十三章 果酒飘香 (第2/3页)
孟真收起笑意，若有所思的看着远处的两座果子林。恩，现在虽然有王志行的帮忙，但是还是有很多成熟的果子来不及采摘，熟透的水果不会老实的呆在枝干上，到时就会自己掉下来。等他们有时间采摘了，发现果子都掉到地上，有的被地上的石子咯出了小窝儿，有的还摔开了口子，根本就不能卖。
恩恩，外形有损伤，可是果汁充足，果肉不受影响呀，完全可以用来酿果酒。去年她自己做的山寨版葡萄酒，家里人还喝得有滋有味，陈雪也拎回去不少呢，据说一天一杯，既美容又健康。
去年只有葡萄，今年的水果可是丰富之极呀，有杨梅、荔枝、樱桃、苹果还有猕猴桃、草莓，都能用来酿果酒呀。
再说，她今年招聘的几位管理果园的农大毕业生，据说上学的时候也选修过食品课。都知道酿酒的程序。和专业酿酒设备酿出来的酒相比差很多，但是比玲珑绝对强不止几十倍呢。
孟真刚才尝了尝，玲珑的猴儿酒，酿制的时间短，水果还没有完全发酵，但味道还是很不错的。
想到这里，孟真把坛子还给玲珑，来到近旁的果树山上。这些果树都是最近刚种上的，已经摘了好几茬，树上的果实昨天她和王志行都摘完了，但地上还是落了不少来不及采摘的。看着草丛中摔落的水果，孟真更加确定要酿制果酒的想法。
有了想法，也要有行动。孟真在庄园里转了转，发现没有需要她动手的工作后，便回到山下的院子里，把去年装葡萄酒的白塑料大桶找出来，拿了个马扎，坐在水池边刷桶。
“真真，要酿葡萄酒吗？”
孟老爸端着一杯蜂蜜水，乐滋滋的来到葡萄架下，架子上已经挂满了一串串紫红的葡萄。
“恩，除了葡萄酒，还有其他的果酒。”孟真唰唰的忙活着。老爸要是不说，她都快忘了摘葡萄。自从郑健和刘佳佳结婚后，院子里的葡萄也没有人惦记。
“果酒？你山上的果树不是还没有结果吗？”
孟庆亮轻啜了一口温水，恩，自己放蜂采的蜜就是不同，香气浓郁，而且味道醇厚，就一个字——甜。
“哦，是这样，我网店里不是卖南方水果吗，时间久了就有损耗。还有一些卖家的退换货，皮伤了就不能再卖，不过，水果是好的，应该不耽误酿酒，我先弄一点试试！”
庄园水果的事情，她一直都没有告诉老爸。起初和爸爸不住在一起，她又对庄园不确定，所以也就没有告诉他。等爸爸搬过来住以后，她的事业已经铺展开，有些话也不好解释，干脆就这么着吧，反正庄园里的功效爸爸一样能享受，知不知道这个秘密，也无所谓。
“也是，那天我路过你们仓库，哎呀，堆着好多水果，怪可惜了的！”孟老爸放下杯子，蹲在水池边看女儿干活，“不过，真真，你会酿果酒吗，水果不同，酿制的方法也不同呢！”
“嘿嘿，没关系，我先从网上查查资料，试试呗。咱们又不靠这个挣钱。”
孟真把刷好的桶放好，笑着说道。
“孟总，孟总在家吗？”
正说着，门外传来叫门声。
“在家呢，谁呀？”
叫孟总的，应该是公司的人。听
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