第二十一章 开发新口味
第二十一章 开发新口味 (第3/3页)
起来，在整个什么口味好呢？
想要花钱去买调料什么的肯定是不行了，妈妈不能让，自己这2块多钱也不够买什么的。她琢磨来琢磨去的，只能用自己现有的材料来弄了，那就弄个酱香丸子吧。大酱家里有，就是这味道有些愁人。
邱叶想来想去决定还是霍霍妈妈的一个鸡蛋吧，她做个鸡蛋酱，用刷子刷在丸子上卖应该能行吧？邱叶不是很确定的想。
哎呀不想了，回家趁没人的时候试试不就得了，要是不好吃在想别的办法。
这一中午，邱叶小小的忙活了一下，今天一共做了108个丸子，除了送几个，赠几个，最后竟然赚了1块5毛钱，这是销售量又创新高啊。
中午回家之后，爸爸给他们做了饭，自己快速的扒拉一口，就去接妈妈了。但是等到爸爸要上班的时候，还是爸爸自己回来的，据爸爸说，妈妈的豆腐还没卖完呢，要再卖一会儿才能回来。
邱叶很不理解，怎么可能一板豆腐都没卖完呢，她想不出来，决定还是等妈妈回来，在仔细问问吧。
下午邱叶就趁着家里没人，自己从仓房的一个铁桶里掏出一个鸡蛋来，这是妈妈藏了很久都没舍得吃的几个鸡蛋之一。邱叶又从凉台上的酱缸里盛了满满一大碗的大酱，然后又把家里的花生袋子拿了出来，决定把先前的那种调料也做点，那些眼看着在卖一次就要用完了。
反正偷偷用妈妈的鸡蛋被抓住也是要挨骂的，不如一次都整出来，挨骂就一起挨个够得了。
她先是把花生用一点点的油给巴拉熟了，晾凉了后，又是鎚又是擀的，把花生变成了小小的渣。接着她就着锅里剩下的那点油星把酱炸了，先是把碗里的大酱用凉水稀释了，倒到锅里烧开，然后用碗把一个鸡蛋打散，淋在烧开的大酱上，顺着一个方向使劲的搅，在要出锅的时候又想了想，抓了把刚刚晾凉的花生米掺到了鸡蛋酱里，搅合均匀后，就盛了出来，邱叶用一个小盆才装下锅里的鸡蛋酱。
大酱都是非常咸的，要不就该长毛了，邱叶在炸酱的时候兑水稀释了一下，所以一碗的大酱，加了一个鸡蛋，一把花生，最后炸完后，就是一小盆了。
邱叶拿了个筷子挑了一点尝了尝，味道还不错，就是还有些咸，她得记得刷酱的时候，少刷点。
邱妈这小半碗的油全被她霍霍没了，看着空空的油碗，她觉得还是趁妈妈没回来之前想办法买点油回来补上吧，要不晚上可能不是挨一顿骂就完事的，很可能惩罚要升级成挨揍了。
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