第二十二章:炖鱼汤
第二十二章:炖鱼汤 (第2/2页)
中午做的是鲫鱼汤。
可惜家里只有一些油和盐。韩应雪让韩应霞去王大婶那里借了一根姜。利用空挡的时间。韩应雪将鱼从水盆里拎出来，坐在院子里开始剖鱼。
韩应雪刀功极好，不到一会儿就将一条鱼给宰好，然后清洗干净。
鱼肉被韩应霞片成鱼片，这样将鱼刺剔除，几个弟妹吃起来也不容易卡到嗓子。
韩应霞将姜拿回来的时候，韩应雪吩咐韩应文和韩应武生火。
韩应雪舀了一勺菜籽油，油锅烧色的时候，将姜同鱼片一起下锅，稍微翻炒了一些，便放进了两瓢水，用火慢慢的炖起来。
鱼有两斤多重，片成了鱼片，好几大碗。
瞧着白白嫩嫩的鱼肉，锅里正冒着香味，几个孩子感觉肚子里正有一只小馋虫在钻着。
“姐，今天竟然有鱼肉吃耶！”韩应武咧着嘴笑的非常开心。
这几日分家以后，几个人吃的比以前在老韩家好的太多了。
几个孩子的脸上都是掩饰不住的笑容。
看着几个弟妹开心，韩应雪也很满足。
“应武喜欢吃肉呀？”
“那是当然了，谁不喜欢吃肉了。”
“嘿嘿，姐，我也喜欢吃肉，应武说的没错。”韩应文道。
“对，我也喜欢吃肉。这鱼肉快快好，我们就可以吃鱼肉了。”韩应霞的眼睛笑成了月牙儿。
“这鱼汤想要好喝，得慢慢的炖着，可不能着急了，不然味道不行！”
“嗯……姐，我们慢慢等。”
灶台里，木材烧的啪啪作响，几个孩子的笑声也在厨房里回荡着。