第166章 白汤的隐藏食材
第166章 白汤的隐藏食材 (第3/3页)
一锅都快让我俩吃见底了都，我就不信吃完了，他还不让咱们走？”李嘉然是破罐子破摔没包猜出来的希望了，见胡不归不着急不忙慌的，急的口音都变了，东北话蹭蹭地往外冒。
“大然哥，别急，你前二十一次写水这个食材了吗？”胡不归说道。
李嘉然一口面差点呛到嗓子里，说道：“哎呀，我去。赶紧，麻溜地把水写上，谁能想的到呢。”
他匆匆忙忙的咽下嘴里最后几口面，在答题板上输入了刚才说的几样食材，再加上一样水。
叮的一声，还是提示错误，他顿时懵了，说道：“还能有啥啊？”
这时JONYJ放下筷子，说道：“我也猜不怎么出来，但是觉得汤底里面可能有熬出味道的其他食材，但是锅里没有，加上一个去腥的料酒试试？”
叮，还是错误。
可能节目组都觉得难度太高，不好意思，提示说：“就差两样食材。”
李嘉然有点火大：“哪两样啊，我用吃过十二碗的味觉告诉你，就是国际名厨来了，都吃不出其他东西来。”
胡不归不声不响的盛了一碗汤，见汤汁的颜色很醇厚，确实是像JONYJ说的，加了不少料熬煮的样子，这叫吊高汤，但是要是让平常的食客，尝出来高汤里有什么食材，那的确是难为人。
但他可不是一般食客，彭祖的亲传弟子，对各种食材的味道都有基础认知，加上筑基修者放大的五感，任何味道的细微变化，都不会逃过他敏锐的味觉。
虽然这是他一项隐藏的个人技，没什么机会用到，又没什么下厨的机会，但却是实打实存在的。
他只喝了一口，就刷刷在答题板上添上了两样食材：“背脂，胡椒粒。”
咚咚咚~，一串连贯的琴音，答对了。
“厉害，老胡，背脂是什么东西？这俩字拆开我都认识，组合起来还是今天第一次见。”
“猪背上的一层脂肪，专门为豚骨汤调味用的，熬出来更浓稠。”胡不归漫不经心的答了一句，接过提示任务卡，读道：“鬼当中有很棒的歌手。”