第一百三十章 初进御膳房
第一百三十章 初进御膳房 (第2/3页)
素膳长寿面，自创的菜式等等等等……
他本以为能有这等厨艺的人，起码已过而立之年，现在一见，却是个毛都未长齐的小子，不禁大为震撼。
英雄自古出少年，后生可畏啊！就不知道，是名副其实还是徒有虚名。
叶佳瑶小心翼翼地问：“敢问您是陆一鸣陆大厨吗？”
“正是。”陆一鸣道。
叶佳瑶大喜：“原来真的是您，陆大厨，小的可是久仰您的大名，一直以您为榜样，今日得见偶像，小的实在是开心的都不知道说什么好了。”
叶佳瑶的热情自有夸张的成分，有道是人红是非多，今日就差点小命呜呼了，现在得皇上赏识，给她一个做御膳的机会，恐怕又会遭来许多猜忌，陆一鸣也算是怀宋饮食界泰斗级的人物，威望极高，在前辈面前，要谦卑，姿态放低一点，马屁多拍一点，笑容再灿烂一点，总没错。
“偶像？”陆一鸣听不懂这种新鲜的词。
“就是榜样，就是一个心中最敬佩的人的意思。”叶佳瑶解释道。
陆一鸣呵呵两声，觉得这小子有点浮夸，不过倒不失可爱。
那是当然，叶佳瑶的演技在黑风岗上锻炼的炉火纯青，就算对着一坨屎，只要她愿意，也能用最真诚，最诚恳的眼神和语气把屎夸成一朵屎花。
“那你准备做什么？”陆一鸣问道。
叶佳瑶虽然在路上琢磨了一下要做的菜式，但要想成功，还需要收集更多的资料，要了解皇上的胃口，就跟医生看病一样，对症下药。
叶佳瑶看向高公公。
高公公微然道：“皇上说了，你只管做你拿手的菜来便是，景小王爷倒是向皇上推荐了你的铁板香菇。”
叶佳瑶飞快地问：“那皇上的饮食可有禁忌？口味偏重还是偏淡？”
高公公笑道：“这你问陆大厨便知。”
有高公公在，陆一鸣自然毫无遗漏一一相告。
叶佳瑶有了主意，皇上喜欢喝汤，OK，那就给他来一道佛跳墙，佛闻了都要跳墙来吃，何况凡人。
到底是御膳房，天上飞的，水里游的，地上跑的，各种食材应有尽有。
叶佳瑶仔细挑选好食材，开始动手。
陆一鸣指着御膳房里几个御厨道：“有需要帮忙的，只管吩咐他们。”
叶佳瑶笑道：“帮我把菜洗干净就行了。”
在天上居这段时间可不是白混的，她一人连轴转搞定十几桌菜都不是问题，但今天是给皇上做御膳，要格外的用心。
首先要处理的就是佛跳墙的各种食材，这道菜所用的食材就有十八种之多，烹饪的工艺非常复杂，对火候的掌控要求极高。
她早就摸过底，这个时代还没有这种做法，这道菜，她本想留待自己开酒楼再拿出来的，现在就让皇上先享享口福。
陆一鸣抱着观望的态度看叶佳瑶做菜，这么年轻的一个厨子，到底能有多少功力？他有些怀疑。
只见叶佳瑶有条不紊的处理着鱼翅，将水发鱼翅洗净去沙后，整齐的码在竹箅上，在沸水中加入绍兴黄酒，葱段生姜，再把鱼翅放入沸水中
（本章未完，请点击下一页继续阅读）