第二百四十一章 酸菜

    第二百四十一章 酸菜 (第2/3页)

冬天,村子里面的女人都要做大量的酸菜,这已经成了清水村的固定活动,并逐渐向其他村子和安平郡辐射。每年这个时候,村子上空都飘荡着酸腐的味道,让一些鼻子灵敏的人受不了。

    做酸菜的时候,全家老少一起上阵。拆白菜、洗白菜、铺白菜……每一个人都干劲儿十足。闻人千叶把装酸菜的缸子搬到院子里,缸子上特别订做的,半人多高,肚子大、缸口小,最适合腌白菜。姚红带着小可拆白菜,掰去外面的老菜帮,削去白菜头,分成一片一片的让姚青搬到井边清洗。迎春躺在婴儿床上自娱自乐,婴儿床上姚黄画出了图纸请陈阿木做的,成品让媳妇婆子们爱不释手,纷纷请陈阿木帮忙做一个。赵二牛前两天刚把为即将出生的孩子订做的婴儿床拿回家。冬日的暖阳照在人身上分外舒服,小迎春吐了一个泡泡,昏昏欲睡。

    姚青做为搬运工,一点儿也不觉得辛苦。有着内力加持,这一盆盆的白菜对他来说举重若轻,运完一趟后,发现没事可做了,便主动从井里面提干净的水让闻人千叶和姚黄清洗白菜。

    等到洗干净一盆子白菜后,姚黄在菜缸底部撒了一把盐,将白菜一片一片地铺到缸子里,每铺两层撒一把盐。盐不能放太多,否则腌出来的酸菜会发苦。有的白菜太大了,姚黄便把它掰成两半。一家人齐心合力,很快一缸子白菜就装满了。盖上盖子,姚黄双手一抬,便把重两三百斤的缸子抬了起来,稳步走到墙角,将缸子放到背阴的角落。

    “二姨好棒!”小可为姚黄的举动鼓掌,羡慕不已。虽然他也练了武功,力气比其他孩子大,但搬这么重的缸子绝对不能够办到。

    “切,就这样的缸子,我也能搬动!”姚青嫉妒地道,想将外甥的崇拜拉到自己身上。

    姚黄瞟了弟弟一眼:“下一缸你来搬!”

    “没问题!”姚青挺起胸膛,一副“交给我”的骄傲模样。

    “姐

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