第一百五十六 机灵的张槐
第一百五十六 机灵的张槐 (第2/3页)
斤的话就不错了。
要是这猪都用橡子果喂出来的话，肉质鲜嫩就正常了。
这橡子豆腐他可是也吃过的，不过郑家说眼下没有多的对外卖，所以清辉酒楼里才没添这道菜。
他马上就看到了这里面的商机，两眼精明地闪烁起来。
张槐又道：“这样喂出来的猪也就咱清南村有了。如今咱全村的人都这样喂猪。也准备用这肉灌香肠对外卖。旁人就算也学着灌香肠，他也甭想有这样好的味道，何况他还不知道这香肠的是如何做出来的，也难得学。”
毛掌柜重重地点头道：“我明白你说的意思了，这香肠将是你们清南村的独特出产。好！你们也不必再说了。就给个价吧。我们东家还是喜欢跟你们庄稼人打交道的，他说你们实诚，做事让人放心。”
张槐笑道：“要让我们出价，我们也不大懂行情哩。我们试过，一斤肉灌出来的香肠晒干后，大概只有六七两，掌柜的是内行，不妨算算看，给个啥样的价钱合适。”
毛掌柜暗赞这张槐会谈生意，倒也不敢小看他，一五一十地算了起来：“我就按最低一斤肉晒六两香肠算，两斤肉能做一斤二两的香肠，成本要摊三十五文，再加上独特的制作方法，人工费，作料费，嗯，这肉也比一般的猪肉好……这样吧，我出八十文一斤买你们村的香肠。不过，我有个要求，这香肠只能卖给咱这清辉酒楼，不能再卖给旁人了。你们看如何？”
青木没想道张槐三言两语就把这香肠多卖了二十文，他强忍住内心的激动，才没露出异样来，索性由着他跟这毛掌柜的说，自己也不插话。
听毛掌柜这样要求，青木和张槐对视了一眼，摇摇头。
青木对毛掌柜说道：“掌柜的甭急，你听我说。眼下这香肠就是做，也不多，也只够你一家卖的，自是不能卖给旁人。可是，等往后咱村喂的猪越来越多了，你要是还全包，那也是卖不出去。再说，咱村的李长雨——跟你们少东家是同窗的那个，他如今也在清辉县做生意。眼下本钱少，等以后他肯定也是要卖咱这香肠和腊肉的。”
张槐也道：“这一条很难答应你，毕竟咱一个村都指望这东西哩。不过，咱能保证好东西先卖给清辉酒楼，让你们占个先。”
毛掌柜听他们不愿答应清辉酒楼独家销售，本有些失望，听张槐这么一说，倒也能接受。
于是笑道：“那好，就这么定吧。这腊肉按六十文一斤算，如何？毕竟这东西只是味道好一些，没什么特别的。我觉得你们不妨把猪肉都做成香肠来卖，不是更好？”
青木跟张槐笑道：“谁不是这样想？不过是那猪肠不够罢了。猪肠不够的话，就只能腌腊肉卖了。”
于是，毛掌柜跟他们定了第二天去郑家取货，又将青木带来的几斤香肠和一块腊肉都付钱买了下来。
从清辉酒楼出来后，两人便往回走。
因圆满的完成了任务，还比菊花定的价多卖
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