第238章 火锅生意遇危机
第238章 火锅生意遇危机 (第2/2页)
分之一就不错了。
而天气一热，食材放不久，每日扔掉不少，成本蹭蹭蹭上升。
风澹宁起初还用促销手段，招揽回头客。
可他一做活动，另外三家也跟着做，而且活动力度不多不少，刚好压他的火锅店一头。
搞得风澹宁郁闷至极。
屋漏偏逢连夜雨，要死不死的，一位伙计没注意，客人点的青菜里有一条肉虫子。
这下麻烦了。
客人破口大骂，闹得一条街上的人都来围观。
风澹宁二话不说，直接关店，说是停业整顿卫生问题，并对那位客人进行了三倍赔偿。
“那条虫子真是伙计没注意？”风为欢持怀疑态度。
风澹宁的火锅店绝对干净整洁，店面就不说了，连后厨每日都是花大力气清洁的。
“是不是，暂时都不重要了，做生意最重要的是口碑，现在得把口碑争取回来。”魏紫蹙眉，问风澹宁：“三世子，你准备怎么做？”
“停业十天，先把酒楼彻底清理一遍。重新开业后，全场免费五天，若再发现虫子之类的，以一赔十！”风澹宁也是大刀阔斧，雷厉风行。
风为欢不由举起大拇指赞道：“三哥大气！”又问：“这么一来，得亏多少钱？”
风澹宁的脸顿时垮了下来：“好多好多钱……我的心在滴血……”
魏紫也心疼，可是，舍不得孩子套不住狼。
“招揽一位客人有多难，那招揽一位曾经失去过的客人，成本则是按倍递增。停业整顿也是没办法的事，这事我赞同三世子。”
风澹宁看魏紫的目光充满了被信任的感动。