第一百九十六章 镜中厨心
第一百九十六章 镜中厨心 (第2/3页)
比如现在横沟和李源，便大皱其眉！
不过江原和另一名主厨，却并不像有什么抵触的样子……
“三十份……一模一样的料理？呵！”李源有几分怒极反笑的意思，将这视为是薙切蓟的挑衅之举。苍逐
“不论一不一样，但是这三十道‘法式羊鞍扒’，已经足可作为一等厨师的拿手菜了。”江原“提醒”了一句。
“难道江原主厨是想，我们远月酒店，以后给客人提供这样的料理？”李源不满的反问道。
“有什么不好？对内心的触动和满足感，都已经达到标准了不是吗？”江原据理力争。
另一名佐野主厨也帮腔道：“没错，在‘菜系大融合时代’初期，也有料理人坚持认为，将不同的菜系混合，是对料理的不尊重……现在这些人呢？过时的理论被新的理论代替，并没有什么错！”
“这和用违禁品有什么区别？”
“区别就在于没用任何违禁品！李主厨有异议的话，可以送去检验。”
双方已经剑拔弩张了起来，评审的意见完全分成了两派……
刘昴星终于知道，为什么会有三位主厨，不惜用请假的方式逃避这场争端！
这已经不是与乔亚有没有个人恩怨的问题，甚至不是远月度假村一次正式厨师晋升的问题，而是在料理理念上的分歧。
那三位主厨，不希望涉足这种理念之争，也情有可原！
万一之后现在站队之后，料理界风气大变了呢？
薙切蓟现在的目的，说是拨乱反正也好、拨正反乱也罢，显然就是要改变料理界的风气……
“哼！邪门外道的法子，我绝对不同意远月度假村，成为这种藏污纳垢的地方！”
“邪门外道？呵呵，自‘菜系大融合’之后，料理界已无门户之见，也是因此才发展得突飞猛进！现在你又要开始……怎么说来着，对，用你们华人的话，就是开始墨守成规吗？”
江原主厨和李主厨的观点，已经截然相反，而横沟主厨则是偏向于李源一些，而佐野则是偏向于江原一些，但都不是很坚决，至于刘昴星……
“咳咳，各位在料理上，都是我的前辈，可否听我说一句？”刘昴星忽然开口道。
“没错，刘主厨是品鉴师，应该更知道食客想要的是什么，会是这些迷惑人心的东西吗？”
不等江原反驳，刘昴星马上说道：“关于这个我们可以押后再议，不如先求同存异……先确定他们的厨心，究竟是练就的、还是取巧的可好？如果是有人动了手脚……那就不用再评审下去了。”
“恩，这话有道理。”佐野说道。
江原嗫嚅了一下之后，也开口道：“人家怎么练就厨心的，未必愿意告诉你，既然证明不了他们的‘厨心’有问题，那自然就是没问题！况且……你们听说过有人能将自己的厨心‘暂借’出去？”
“这可未必，‘厨心’博大精深，有些厨心能力特殊，也并不奇怪。”横沟摇头道。
“哦？这么说是你听说过，有三十人身
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