第八百八十二章煎牛排大师

    第八百八十二章煎牛排大师 (第2/3页)

的也不过十几年树龄,那一刻看上去估计有百年,甚至更长的时间。

    而且,卢北川心中还想到了一种可能,一个活了两千年的妖兽,度过了三次,四次天劫,本身修为就极高。

    而且,这种妖兽极有可能拥有了脱离本体,变幻成人的强大手段!

    虽然在神州,卢北川记忆中还未遇见过如此强悍的妖兽,但并不排除这种可能,说直接一点,卢北川怀疑惠子可能是赤白变幻的。

    当然,这只是一种怀疑,这种怀疑也没有多少根据,惠子身上最大的疑点,便是她能够炼制出具备魂力的扶桑酒,而且她不承认。

    森瑞推着一个铁板烧餐车过来了,同时打开卢北川面前的电磁炉锅。

    “不同的牛,不同的位置,能够制作不同的牛排,在我看来,小黄牛身上最适合做牛排的,便是胸脯前的这一块小牛排,你看看文理,好像一块大理石一样,太清晰了,这种牛排就好像是艺术品,在烹饪的时候,你不需要任何的腌制,但凡是腌制的牛排,往往没有好牛排。”森瑞说着将一块乳白色的固体放在铁板上,一股焦香的味道袭来。

    “这是什么?”卢北川问道。

    “牛油!动物脂肪远远胜过植物油,再说了,目前的植物油多数是转基因的,就算是在这里,你也很难买到正宗的植物油。

    无论是从人体吸收上,还是本身价值上,植物油永远也比不上动物脂肪。在烤制牛排中,不需要太多的油,本身小牛排上就拥有不少的脂肪,稍稍垫底就好了。”森瑞在烤制牛排上绝对是个专家。

    一块巴掌大小的牛排放在铁板上,发出嗤嗤的声音,滚热的铁板瞬间将牛排表面煎成焦黄色。

    “牛排很嫩,就是因为里面的汁水多,火候的掌握很重要,我知道你们中餐厨师做饭,最讲究的就是火候了,对吧?”森瑞笑着说。

    “没错。”卢北川点点头。

    森瑞拿出一个金属盖子将牛排盖上,随后取了一只鲜活的龙虾,

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