第三百五十六章 变化与过关
第三百五十六章 变化与过关 (第3/3页)
家人品位都不高。剑南气侯湿暖，水草繁茂的，人汉江边上起个竹楼是隔潮气，加上独有的山水地貌，弄个江秀月明、竹楼揽胜的最合适不过。可关中这旱塬上，黄土坡底下一指宽个水面还流得湍急，学人家搞哪门子竹楼嘛！弄得和个粪叉一样树了坡顶，两股风过来就吹垮了。
唯一让人满意的地方是菜式丰富，和突兀的竹楼怪景多少抵消点。
没看出来程初的本事，这季节不知道从哪弄的鲜菌子来，不管是爆炒还是炖汤，都鲜美无比，好口福。
“明就朝您那边送些过去，”见我吃得香甜，程初咧嘴笑啊，一副本事全写了脸上的样子。“去年春日本说运了些刺树杆子看能不能发木耳，可谁知木耳没长出来，到楔了不少鸡冠草（一种外形朴素味道鲜美的毒菌，易培育，可入药。清初有人曾作为药材养殖，但失去毒性后全无药效，却成为可口菜蔬在民间流传，于陕西南部秦岭山区养殖最为广泛。因前身为毒草，清政府禁止市面出售。所以无官方文字记载，某县志里偶有提及）在里面。”
吃了一惊，问道：“家养的？”
“高先生帮忙的，养了一年多人才敢吃。”程初夹了个完整菌菇放了盘子里给我看，“就这个模样的，一开始两茬牲口都不敢吃，后面就好了，长长自己就没了毒性。如今高先生让人在后坡上挖了四个大通顶的大窑洞。一天收好几十斤，吃不了就让农户拿去晾了干货。年里农家都有个贴补。”
“费事不？”这是好门路，程家有土坡挖窑洞，我家里也那么大坡挖几口窑太容易了，这年头干货值钱，鲜货更是少见。偶尔养牲口的棚子里发些子还都不敢吃，赶紧清理了怕伤了牲口。这往后每天弄上一把炒个菜熬个汤的太爽了，日子过得滋润。
程初果然是个吃货，一问三不知。光人高老师一人忙了，他这边出钱出的就是不学习，多好的老师也教管不了他这学生。两下给饭食划拉完就让程初去给高老师请过来，先不说给王家养蘑菇的事，本了农学少监的身份郑重其事的将高老师的努力做了肯定，打算近期由农学出资成立一个相关菌类养殖部门，让他将养殖经验详细纪录下来作为相关重要课题来研究，而王家和程家无 ... ［本章未完，请点击下一页继续阅读！］