第五二五章 吃鱼
第五二五章 吃鱼 (第2/3页)
他的恩公沈默。
他马上想到，徐渭前几天告诉自己，说翰林院推举沈默和另一人，入裕王府讲学，记得当时徐渭明确告诉他，沈默很想得到这个职位。
既然如此，还有什么好说的呢？他便抽风似的抖抖手，那乩笔立刻竖起来，在沙盘上写下两个字道：‘大善’！
“大善？”嘉靖微微皱眉，缓缓问道：“为何？”
‘裕王，孝子也，当得贤德者教之。’蓝道行抖出一行字道。
“哦……”嘉靖缓缓点头。不再说话。
第二天，嘉靖帝的手诏到了翰林院，选司经局洗马兼国子监司业沈默，为裕王府侍讲，专讲《孟子》……当然是节本了。
收到谕旨之后，高拱和张居正十分高兴，非要给沈默庆贺庆贺，难得祭酒大人组织一次饭局，沈默哪能不赏光呢？于是下班后，便与张居正一道，往高拱家去了。
高拱住在西直门外。一处普通的四合院内，家里人不多，除了他和老伴，便只有三两个下人，倒不是他刻意低调，实在是京都米贵，又从未掌权，仅凭那点俸禄，还有裕王的一点赏赐过曰子，能养活一家人就不错了，哪还有钱摆排场？
所以他没有去酒楼饭馆请客，而是设了家宴，即亲热又实惠，还能省钱……在天井里，高大的老槐树下，一张大圆桌上摆满了高拱老伴精心烹制的豫菜，这来自河南大地的美食，让沈默与张居正两个南方人，感到十分的好奇。
高拱换上了便装，指着桌上的盘盘碗碗介绍道：“这个是‘炸八块’，我们那里堂倌包菜都唱：‘一只鸡子剁八瓣，又香又嫩又好看’的唱词便是其一。这八瓣之鸡就是叫响了二百余年的炸八块。炸的外脆里嫩，再蘸点椒盐酱油，及其爽口。”还有什么葱烧海参、卤煮黄香管、酸辣乌鱼蛋汤，等等等等，虽然卖相一般，但味道十分鲜美，沈默两个吃得十分痛快。
只是这高拱有个习惯，那就是吃饭的时候不谈事儿，沈默和张居正两个，见他一直光吃饭不说话，只好陪着一直闷头吃下去。如此一来，不一会儿就感到饱了，再看高拱还在那大口大口吃得香甜，无奈相视苦笑，一边喝汤一边等着。
足足过了一刻钟，高拱才抬起头来。看他俩早就停筷，有些不好意思的笑道：“吃好了么？”
“很好很好了。”两人笑着答道：“一点都吃不下了。”
“那可不行，”高拱摇头道：“还有一道压轴的，无论如何，你们都要尝一尝的。”
看看桌上的菜肴，不过才动了三四分，沈默想说‘别浪费了’，但张居正已经好奇道：“什么菜肴足以压轴？”只好闭上了嘴。
“听说过一句话，生在苏杭，死于北邙吗？”高拱笑道。
“那当然了。”张居正笑道：“据说是幸福人生的写照。”生在苏杭自不必说了，那是人间的天堂。可死于邙山与幸福何干？盖因邙山风水好，葬身于此，可以荫庇后代，让子孙一代代的出大官，有大出息，是人人向往的埋骨处所。
“不过这与美食有什么关系？”张居正不解道。
“我河南境内有龙门，黄河上的鲤鱼，一生皆要跳一次龙门，跳过去就变会被天火烧尾，化作天龙而去。”高拱意味深长道：“这邙山便在龙门的下游，鲤鱼们在此觅食养憩，间或艹练，以健体魄，为跳龙门做最后的准备。所以，这里的黄河鲤鱼，都极其肥硕健壮，堪称一绝。”
沈默两个闻之心驰神往，但转念一想，却又道：“这么远的路，怎么请得来？”
“渔民将其捉了，用笼子仍养在水里，五天五夜送到京城来，鱼仍然是活的！”高拱一脸唏嘘道：“这样的一条，要二两银子呢，若不是你们来了，我是不会买的。”
这番话激起两人的好奇心，便要去观赏一下，那欲跃龙门而未遂的黄河鲤鱼，高拱欣然答应，带他俩去后厨考察，见盆中养着一条鲤鱼，果然很长很大，但沈默眼尖，发现其腰尾已有鳞脱落，似乎已经失却大河激情。不过他自然不会扫兴，还夸赞了几句呢。
被看过之后，这条志向远大的鲤鱼，便到了生命的尽头，被高夫人拎出来开膛破肚，去掉鳞片、抽掉腥线，下锅烹饪起来。
三人谨遵孔夫子远离厨房的教诲，此时天已经黑下来，蚊子也上班了，天井里是不能呆了，高拱便让小厮帮着移席厅内，点了灯，跟他俩一边小酌一边说话。
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