第五十章 新年快乐(五)
第五十章 新年快乐(五) (第1/3页)
华灯初上,整座城市开始展现出夜的魅力。本来就是属于安静类型的清州市,此刻陷入到了一种温暖而静谧的状态。
尊重传统的韩国人在这一天会早早的回家,或者说,这一天就一直待在家里。就比如朴初玺这样的人。如果是大家族的话,在外的所有成员都会在这一天回来,放下成见,一起过一个愉快的节日。
透过玻璃看到的院子里,那棵老榕树已经被装扮了一番。动手做这些的是朴初玺和朴初珑。院子四周的灯上也套上了红色的宫灯,在柔和的红色光芒下,看起来气氛十足。
此刻的朴初玺和朴初珑正待在厨房里,配合朴母把提前已经准备好的食材做成一道道精致的美食,由朴初珑负责摆上餐桌。朴父作为一家之主,自然是坐在客厅里,看着电视机里的综艺节目。不过,他的心情看起来很舒畅。
“只剩下最后一道了,你们都出去吧,收拾收拾,就准备开饭了。”朴母把朴初玺和朴初珑赶出厨房,让他们去负责摆放。而朴母,将会做一道必不可少的菜肴,年糕汤。
不管韩国人的餐桌上菜肴如何变换,这道菜永远都不会变。这道菜,对于韩国人来说有着十分重要的象征意义。
在中国,年糕的谐音是年高,意味着一年比一年高,年年高升的意思。受中国文化影响很深的韩国人,自然对年糕有着特别的意义。每一个合格的家庭主妇,都会做一道美味而精致的年糕汤。
一般的年糕汤,要么是牛肉年糕汤,要么是鸡汤年糕汤。家庭主妇都熟悉各种做法,朴母选择了做鸡汤年糕汤,相比起牛肉汤,鸡汤年糕汤更温和,适合性格沉稳和温柔一点的人。年糕切成薄薄的片状,精心挑选的鸡肉熬成浓汤,时不时的,白色的鸡肉随着汤翻滚着,带起阵阵香气。朴母放入年糕,调成文火,等待年糕入味。
朴初玺和朴初珑在餐厅里摆放餐具,布置现场。酒和饮料是不可少的。不过朴初玺一家没有一个人喜
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