第三百九十八节 焙制
第三百九十八节 焙制 (第2/3页)
赵应有些肉痛地道：“唉，明天就只有贱卖了，还不知道能不能卖得出去。”
叶重听得懂赵应的意思，平苡草要在采摘下来的五个小时内进行焙制，否则的话，效果起码差一半。
“过去看看。”叶重轻轻道，自己却先起身了。
赵应一愣，随即有些惶然：“我们就在这里坐吧，里面太乱了。”
却在他说话，叶重已经走内间，赵应便只好连忙跟了上来。
内间里烟气弥漫，充斥着一股子难闻的气味，这是许多植株焙制时散发的气味混杂在一起的结果。叶重不由皱了皱眉头，从专业的角度来说，这样是非常不安全的。
映入他视野的是几件非常而原始的焙制工具，赵应的妻子正满头大汗地在那对一旁的植株进行粗加工。
火候掌握不好，手法有错误，顺序也有偏差。
叶重不由在心中轻轻摇摇头，难怪他们焙制的植株在市面上卖不到好价钱。这样制成的调培原料在某种意义上只能算残次品。
赵应的妻子看到叶重时明显一愣，连忙起身，手搓着围裙，不好意思道：“您怎么进这里来了？这里面太乱了！”
正在这时，赵应也进来了。
叶重没有说话，而是径直走到焙制用具前。在赵应夫妇惊讶的目光中，他把焙制锅里的所有东西全倒入废弃池里，另一只手却伸了出来。
“平苡草拿来。”
烟气弥漫的房间里，一位少年神情专注地对着焙制锅，在他身旁，一对夫妇满脸崇敬地瞪大眼睛，唯恐错过一丁点细节。
“火要用微青火，双手用力要均匀，不要用水。它的烘焙顺序是下到上，由根至叶，根微焦黄，茎变成浅紫色，叶子烘焙时要用小刷子醮清水反复刷三遍，每次要干透再刷。”
当这株焙制好平苡草摆放在赵应夫妇面前时，赵应禁不住激动地哆嗦起来。以这株平苡草的品相，绝对能卖一个好价钱！
老实的赵应的心神并没有在这株能卖大价钱的平苡草上，而是在脑海中反复咀嚼叶重刚才所说的每个细节。他知道，就凭这个，他们以后的生活就不用愁了！
看到赵应思考的神情，叶重便知道他已经明白了自己的意思。
扑通一声，赵应拉着妻子跪了下来，满脸感激地用力地磕了三个头。这位老实的汉子只能用这样一种最朴素的方式来感谢给他们生活带来转机的少年。
“不错不错，火候老到，这株平苡草的品相很不错。我说赵应，这可不像你的水平啊。”负责收购的老张头抬头看了一眼赵应，随即眼神落在一旁的叶重身上。赵应的水平没人比他更清楚，像他以前的那些加工品，整个城里根本没几人会收。
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