第165章 五一小长假
第165章 五一小长假 (第2/3页)
故，还是要维护一下的。给导游和司机一碗免费的杂酱面或绿豆粉，还是可以的。
不管旅行社拉不拉游客过来，一品居都得做这个准备。
随后，饶名扬和周娴莹就商量，这个五一节得慎重对待一下了。
之前，饶名扬只是把五一节也当成了圣诞节、元旦节一样的普通节假日，安排了打折活动，然后让轮班的工作人员全部全天候上班，但对其他的工作准备，却并不充分。
但现在接到这个旅行社的电话，周娴莹再结合自己在其他酒店工作的经历，就觉得一品居对五一小长假的准备并不充分了。
尽管五一黄金周已经取消，但五一小长假实在太适合出门旅游了。
现在一品居的名气经过半年的传播，不少外省人都知道黔州省湄谭县有这么一家天价美食餐厅，里面卖的美食虽然价格贵，但食客们的评价相当好。
不然，旅行社也不会打电话说有游客点名要来一品居品尝美食了。
必须得做好迎接五一节游客高峰的准备。
于是，饶名扬和周娴莹特意开了一个动员会，让全体员工做好迎接五一劳动节游客高峰的准备。并且，饶名扬也特意吩咐店长卓雨，要准备足够的食材，到时候别手忙脚乱，影响生意。
而且，考虑到这些五一节出门旅游的游客一般都不差钱，估计有不少人会试一试400元一份的肉沫蛋炒饭，饶名扬就干脆让周娴莹在薇信上发布消息，五一小长假三天，一品居肉沫蛋炒饭供应不限量。
本来，平时的肉沫蛋炒饭是每天限量20碗的。但五一节三天，销量肯定远远不止，饶名扬觉得不能浪费这个机会。
自己辛苦就辛苦一点了，400元一份这么贵的单价，如果一天能卖上百碗，再累也值得啊！反正也不过三天而已，有金刚之体护身，坚持一下就过去了！
当然，为了应付可能出现的火爆生意，饶名扬也下令取消了五一节三天的开水白菜宴供应。
那个开水白菜宴的烹饪时间太长了，明显太耽搁时间了。
并且，升级版的鸡汤，也在一品居开业后第一次
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