第三百一十九章 烹调
第三百一十九章 烹调 (第2/3页)
右的肝脏，这也是每份鹅肝酱的制式分量。
虽然每个人分得的峯山龙的肝足有二十吨，但对于食材消耗惊人的美食系来说，顶多也就是够吃上几年而已，而且这还没有算上研究新菜品、开宴会以及填搭档的肚子之类的消耗。
由于本就是切取的肝脏，因此表面并没有皮膜之类的东西，冯雪在不伤害肝脏完整性的前提下，小心的抽出血管，不过并没有丢掉，这些富有嚼劲的组织可以做成各种小食，但在鹅肝这种以柔软而细腻的口感著称的菜品里却并不需要。
接下来则是调味，冯雪选择了从峯山龙掉落的外壳中提取出的岩盐来陪，这正是所谓的同味相煎。
撒上胡椒粉、糖、以及一小撮河豚鲸毒袋制作的香料之后，便是半个小时的静置。
其他穿越者们大概也都到了这一步，这也是美食的制作中经常要经历的过程，耐心，是必不可少的。
大家坐在一起吹着牛，喝着茶，转眼之间，半个小时便已经悄悄溜走了。
冯雪拿出一瓶恶魔蜜酒，但这并非原罪，而是在他发现月光能够使恶魔蜜酒二次发酵后，将其他失败品再次发酵后获得的酒液之一。
然后按照品相的不同，冯雪将其精制成了多种类型的成酒。
而他手中这瓶偏向白色的，属于经过多次蒸馏后的白酒，不过因为酿造工艺的关系，应该归类到白兰地一系。
而白兰地，正是西餐中常用的料酒种类。
在食感的引导下取出适量的酒液淋在龙肝上，冯雪再次进入了漫长的等待中。
很多食材在处理时，本身就需要大量的时间腌制入味，而肥肝更是其中的典型。
冯雪一边品尝着各种厨房猫制作的芝士烧烤，一边等待着时间的流逝。
厨房猫们的烧烤具有很强的特色，将不同种类的食材经过微妙的搭配后，不需要任何调料也能得到天然的风味，比如具有浓重辣味的火龙尾巴，在配合清爽的古代果实之后，就会迸发出难以想象的鲜美味道，最后再由经过精心调味的芝士包裹，那种味道，简直难以形容。
厨房猫的料理并非只是简单的
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