vip章节_第一百二十一章厨艺大赛（三）（求订求花）
vip章节_第一百二十一章厨艺大赛（三）（求订求花） (第1/3页)
将所有切好的食材焯水，而后厨师分别以着各自的厨艺经验以及入味秘方，添加各种调味料。
这一点并没有什么技术上的难度，因此所有参赛选手完成得十分容易。
至于最后的步骤，拼接却是宴席拼盘的重中之重！
出色的拼接能够使得你的菜肴展现出最为直观的特色，就像人的相貌一般，英俊潇洒自然招人喜欢，如是歪瓜裂枣，绝对无人问津，其也可以理解为菜肴的色、香、味之中的‘色’。
胸中有竹方可言之有物，这拼接同样考验着厨师对于现实生活得观察和体验，尤其花色，讲究寓意吉祥、布局严谨、刀工精细、拼摆匀称！
片刻，却是双刀鬼手为主的贾记饭庄第一个完成拼接，第二个便是古灵曦了，继续稍待些许时间，直至所有厨师全部完成之后，主持人便开始宣布第一次的试吃评分。
首先是一号的贾记饭庄，万奎起身，将自己的冷拼放置评委的桌子上，而后傲然的介绍道：“这就是我的精华冷拼——敬鬼神，诸位评委请试吃吧，敬请在我这充满鬼神气息的菜肴中好好享受吧！”
只见便在评委眼前的洁白的瓷盘之中，一幅先民敬拜鬼神祈求平安的图画悄然呈现，一眼望去，直彷如身临其境！
“这是什么，这份神韵，这份意境，简直不可思议，只是一眼，便让人完全无法自已的沉浸在这霸道的味觉冲击之中，尤其心神之中充满了敬意与震撼！”冯颠哆嗦着嘴唇，喃喃自语的叹道。
“刀功精湛至极，色彩鲜明却内敛，布局合理，景象栩栩如生，完全称得上是拼盘之中的精华作品，完美极致！”
“赶紧试吃吧，我已经迫不及待了！”
“......”
听见评委们如此评判，周边的客人也是刹那骚动起来，纷纷猜测着到底是何种拼盘竟然有如此的魅力！
瞬间，评委们争前恐后的开始了试吃，直至最后的一口菜肴被吃尽，方才放下了筷子，半晌闭目，一副回味无穷的样子。
“好了，现在请评委开始打分！”主持人开口提醒。
所有评委睁开眼睛，相视一眼，纷纷将手中的牌子举了起来，赫然却是八个十分，也就是说，这次贾记饭庄冷拼环节获得了满分，完全就是开场最为劲爆的冲击！
一时之间，给周围客人带来的是无尽的震撼，然而给所有参赛厨师带来的却是无匹的重压，压得他们喘不过气来！
“好了，让我们恭喜
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