第1169章 唯有忘尘才能无忧29
第1169章 唯有忘尘才能无忧29 (第2/2页)
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锅之前就洗干净了,等火生起来,将锅里的水烧干,安暖暖将切好的一块肥肉扔进锅里,用筷子夹着,将整个锅擦了一遍,那块肉就变的黑糊糊的。
用这种方法,安暖暖将两口锅全都烧过之后,楚雪莹拿着淘洗好的米回来。
将锅里上了干净的水,灶里塞了两根柴火,安暖暖让楚雪莹在灶边守着火,自己去洗菜,并交代楚雪莹,水烧滚了,就将米倒进锅里煮上。
等安暖暖洗好菜回来,锅里的米已经煮的差不多,安暖暖赶紧上前,将锅里的米捞起来,倒进第二口锅里,再续上一些清水,在饭堆上扎些孔,将锅盖盖上。
第一口锅洗干净,烧干之后,安暖暖将切好的五花肉倒进锅里,等将肉炒出油,安暖暖取了一个碗,盛了一碗油,然后往锅里加酱油,葱段、生姜,再加水,大火烧滚后,转小火闷煮。
利用焖肉的时间,安暖暖转身来到案板前,开始切菜。
古代的蔬菜种类本来就少,冬天能吃的蔬菜也就是大白菜和萝卜。
安暖暖先将萝卜切块,加进肉里一起焖煮,白菜切块一会儿清炒。
两个菜,半个小时搞定,将饭菜端上桌,安暖暖先给楚雪莹盛了一碗饭,然后又给自己盛了一碗,将筷子递给楚雪莹时,她一脸期盼的开口道:“姐姐,虽然只有两个菜,不过味道一定很好,你快尝尝。”
楚雪莹在安暖暖的期盼的注视中,夹了一块红烧肉放进嘴巴,顿时一股浓郁的肉香在口腔中漫开。