第五百四十一章 田螺

    第五百四十一章 田螺 (第1/2页)

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    沈菀弄的药粉除了有驱虫蛇的效果,还有将地里面那些鱼虾迷晕的效果,挖鱼塘的时候,沈菀还拿了木盆和水桶去地里,让工人们看见鱼虾什么的就捡出来放在水桶里面。

    每天工人们都会给沈菀她们捡不少的鱼虾和黄鳝回去,当然,田螺也不少,捡回来的这些东西,多了,沈菀和秦琰夫妻二人也吃不完。

    她们就把其中一部分的鱼虾和田螺分了一部分给那些工人们,让那些工人们把东西带回去给自己媳妇儿和孩子吃。

    鱼虾多,沈菀除了送给工人们吃,还抽空顺便给她娘家沈家的人也送了一些去,沈菀送去的田螺她娘她们一次也没有吃过,不知道那东西该怎么吃?沈菀就亲自去厨房用田螺给她爹娘她们做了几个菜。

    沈菀最先做的一个菜就是辣炒田螺,接下来又做了一个蒜泥田螺和酱香田螺,最后一个田螺汤,外加一个田螺塞肉,其中田螺塞肉这个菜味道最好吃,就是做起来麻烦些。

    要先将田螺里面的肉挑出来,去掉尾部,只取头部,把田螺肉剁碎了,同一早准备好的肉沫一起加入调料搅拌均匀,再把拌好的肉沫一一的塞入田螺里面,用热油炒翻炒到熟。

    由于田螺寄生虫多,必须要炒久一点儿才行,每一个菜沈菀都多炒了一会儿,避免寄生虫还是活的就被吃了下去,不然,被吃下去的寄生虫长在体内就不好了。

    做好的田螺,沈菀全部吩咐下人给她爹娘她们送了

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